中国咖啡看云南，无限可能在怒江。9月24日，2026贵阳国际咖啡博览会在贵阳国际会议展览中心开幕。怒江咖啡产业联盟携5家联盟企业，带着怒江大峡谷的生态气韵与山野醇香走出大山、亮相盛会。
据悉，作为贵阳市首次举办的咖啡全产业链专业博览会，本次展会规格高、覆盖面广、专业性强，展览面积超1万平方米，汇聚10余个国家优质咖啡资源，吸引200余家国内外知名咖啡品牌、5000余名专业采购商齐聚贵阳。展会集展览展示、商贸对接、专业赛事、人才交流、文旅融合于一体，是当前国内咖啡产业链接资源、对接市场、互通交流的核心专业平台。
展会现场产业要素集聚、业态丰富多元，除了全球各地优质咖啡生豆、熟豆产品集中展出，本届博览会还重点补齐产业链硬件短板，引入国内顶尖咖啡设备及智能制造产业资源。国内咖啡设备产业集聚地佛山组团参展，完整呈现从原料生产、加工烘焙、智能设备到终端运营的全链条产业生态，为全国咖啡产业提质升级提供设备与技术支撑。
在众多国内外参展品牌中，怒江咖啡产业联盟参展的云南云蔓咖啡有限公司（本盏）、怒江怒小咖产业有限责任公司（怒小咖）、怒江四季时仓供应链有限公司（四季时仓）、泸水市供销社诚远社有资产经营管理有限责任公司（傈咖花花）、怒江热作高科香料产业发展有限公司5家怒江咖啡产业联盟企业携怒江本土咖啡品牌亮眼出圈。醇香浓郁的怒江精品咖啡持续圈粉，往来采购客商、行业从业者和市民游客纷纷驻足停留、沉浸式品鉴风味、对接合作事宜，让怒江精品咖啡凭借独特品质与鲜明地域特色，成为本届博览会上辨识度高、人气十足的怒江文旅农产品特色名片。
两山夹一江的独特地貌，高原高纬高热的气候，富硒土壤，孕育出了风味醇厚、层次细腻的怒江精品咖啡豆，自带鲜明的山野花果香与干净绵长的回甘。“我就是贵阳本地的。今天，听说有云南咖啡过来，特地来了解，品尝后，觉得怒江咖啡的味道很自然，特别醇香，回甘也好。”贵阳本地居民伊莎说，她从今天开始，准备只喝怒江咖啡，还要推荐好朋友购买怒江精品咖啡。
在贵阳做咖啡生意的顾客陈炳然品尝了怒江精品咖啡后，评价道：“怒江的豆子比以前进步很大，一年比一年好。我今天喝了好几款，口感和味道都非常好，我会采购怒江的豆子用作我们店里的手冲咖啡。”
如今，“咖啡 + 文旅”已经成为激活消费、赋能文旅经济的新路径。贵州依托“村超”“村 BA”等本土IP，打造悬崖咖啡、瀑布咖啡等沉浸式消费场景，构建全时段、年轻化咖旅生态，实现以一杯咖啡带火一片文旅。此次泸水组团参展，正是借力行业盛会拓宽产业发展路径的重要实践。
“此次展会我们一共带来30余款产品，目的就是借平台拓市场、以展会聚资源。”泸水市人民政府办公室副主任张清畇介绍，此次参展一方面是借助专业展会的广阔舞台，全方位展示怒江咖啡产业的产区优势、产品品质和庄园资源，精准对接全国优质采购商、品牌运营方和产业链企业，持续擦亮怒江精品咖啡特色产业名片。另一方面是深度借鉴贵州‘村超乡村IP+特色产业’的成功发展模式，结合怒江大峡谷独特的山水文旅资源、乡村生态资源，大力培育乡村咖啡、庄园体验、咖旅研学、峡谷咖啡主题旅居等新业态，推动咖啡产业从单一种植销售，向深加工、品牌化、文旅化全链条延伸。
本次博览会从9月24日至26日，展期同期举办包括三豆客·亚洲杯SACRC烘焙赛、2026中国咖啡杯测大赛（CCL）贵阳赛区、2026第四届CCT中国咖啡品鉴师大赛贵阳赛区等5场咖啡专业赛事，赛事集结全国顶尖咖啡从业者、行业专家同台竞技、交流切磋，共同探索精品咖啡产业发展新方向、新业态、新机遇。
以咖为媒，山海相连；以展聚力，共启新篇。怒江精品咖啡亮相贵阳国际咖啡博览会，是滇黔产业互补、文旅互通、资源共享的生动实践。
来源：泸水融媒
泸水市融媒体中心记者：谭芳蕊 邓正琦
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