9月26日,河南荥阳王村镇柏朵村的村委会大院热闹非凡,现场支起的大铁锅冒着热气和香气,村民和游客们排着长队领取大锅菜、馒头和水。此前,该村党总支部书记宋江发视频邀请全镇村民免费吃中秋团圆大烩菜(极目新闻此前报道)。
当日,极目新闻记者获悉,王村镇的柏朵村、薛村和后殿村联合举办中秋团圆大锅菜宴席,现场用直径超过2米的大铁锅烧菜,成本花费将近2万元,近4000人吃完了4吨食材。

荥阳王村镇薛村书记李志军、柏朵村书记宋江邀请大家免费吃大烩菜(当事人供图)
3个村书记合作筹备中秋宴席
多段视频显示,9月26日,一处村委会大院的大铁锅正在烹煮食物,现场摆放着馒头、矿泉水和盛满大锅菜的铁盆,院内还摆放了一些圆桌和凳子,村民们排着长队领取食物,有志愿者在现场维持秩序。记者注意到,大铁锅架设在该村委会院内的地灶上,一旁有工作人员正在烧菜。
极目新闻记者获悉,这是河南荥阳王村镇柏朵村,在村委会大院免费举办的中秋团圆大锅菜宴席。此次活动,系王村镇柏朵村党总支部书记牵头,联合该镇的薛村党总支部书记和后殿村党总支部书记共同筹备。该视频在网络平台发布后引发热议。网友纷纷留言,“地址发来,我要去现场”“中秋团圆佳节,这样的活动很有意义”“太温暖了,为三位村书记点赞”。

柏朵村村委会大院内正在制作大烩菜(当事人供图)
9月26日,荥阳王村镇柏朵村党总支部书记宋江告诉极目新闻记者,9月21日发布邀请村民聚餐的视频后,王村镇薛村党总支部书记李志军,以及后殿村党总支部书记王辉主动联系他,希望一起筹备这次团圆宴。其中,薛村书记带来了一口重量800斤、直径超过2米的铁锅,还有650斤的五花肉,后殿村书记带来了4000个馒头,柏朵村则准备了场地和其他食材。
宋江表示,他们从超市采购白菜、海带、豆腐、粉条、五花肉、胡萝卜、海参、鱿鱼和酥肉等食材制作大锅菜,并采购矿泉水、一次性碗筷等物资。他们有10多人负责切菜、做饭,并提前两天开始油炸酥肉和豆腐,为团圆宴做准备。26日,大家早上6时开始做饭,9时做好了第一锅大烩菜,活动持续至13时30分,食材共计4吨重,成本花费约2万元。
近4000人吃完4吨食材
游客张先生表示,他来自河南焦作,此前看到柏朵村书记宋江发布的视频,趁着中秋假期,他带着家人开车自驾来到荥阳王村镇柏朵村参加聚餐活动。“大烩菜味道很好,是农村的土灶传统,感谢宋书记的邀请。”张先生称,品尝完乡村大烩菜后,他准备带着家人去郑州游玩,然后返程上班。
随后,记者联系荥阳市王村镇政府。一名工作人员称确有此事,活动当天,政府部门已安排相关工作人员到现场帮忙。

志愿者们正在服务村民和游客(当事人供图)

游客领取免费的大烩菜和馒头(当事人供图)
据介绍,此次团圆宴,荥阳和新乡、焦作等周边多个城市,以及从外省回来的乡亲和游客参与,共计将近4000人参与,其中,柏朵村有近300人参与。为做好服务工作,柏朵村提前向王村镇政府报备,当地安排近100名志愿者,并免费开放附近的6个工厂作为临时停车场,预计可停放500辆汽车。同时,志愿者疏导村民和游客有序排队,并维持现场秩序。
宋江介绍,这是柏朵村首次举办中秋节聚餐活动,只要到现场的村民和游客保证人手一份大烩菜,食材没有浪费,效果很不错。
来源:极目新闻
