兴义万峰湖畔种植的咖啡树挂果了。（图/匡奇燃）
黔西南州兴义市万峰湖畔田寨村，160亩咖啡园青果转红，将迎来采收。这是贵州本土咖啡首次规模化商品化种植。依托万峰湖得天独厚的小气候，种植团队联合黔西南州农业林业科学研究院开展引种试验，配套拓展销路，喀斯特山地里长出了有望面市的本土咖啡豆。
贵州此前虽有人尝试种植咖啡豆，但缺乏系统管护，没能形成商品。此次由文旅从业者牵头、科研力量托底，把咖啡产业从咖啡馆的消费端，延伸到湖畔田间的生产端。从外购咖啡豆开店，到本土山地培育鲜果，是产业链条向前扎根的一次勇敢尝试。
一颗小小的咖啡果，照见山地乡村产业转型的新方向。借力万峰林文旅热度，把游客“喝咖啡”的体验，升级为“看咖啡、品咖啡”的完整业态。峰林生咖香，这杯扎根黔西南土地的咖啡，为喀斯特山区挖掘特色资源、培育新产业写下生动注脚。
天眼新闻记者 匡奇燃
编辑 段源兴
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