天山网-新疆日报记者 白素君
9月22日,在博乐市小营盘镇五乡二村,今年31岁的曹智来到新疆营盘振兴牧业有限责任公司智能化蛋鸡舍,通过环控大屏查看鸡舍的温湿度。随后,他打开手机智慧养殖平台,53万羽蛋鸡的产蛋率、采食量、料蛋比等数据一目了然。
曹智大学毕业后,返乡跟随父亲养殖蛋鸡。小营盘镇农牧业各占半壁江山,当地群众素有庭院养鸡、地头种玉米的传统。

9月22日,曹永建(左)和曹智一同查看鸡蛋品质。楠登摄
“小营盘镇是全疆三大蛋禽集散地之一,有着40年蛋鸡养殖历史。除规模化蛋鸡饲养基地外,还有近50万羽蛋鸡散养在群众家中。全镇蛋鸡养殖规模110万羽,年产鸡蛋3.2万吨。”小营盘镇党委书记范峥说。
曹智的父亲曹永建,是小营盘镇首批转型规模化蛋鸡养殖的从业者之一。1997年,他从河北到新疆博乐创业,倾尽积蓄购进8000只鸡苗,养鸡的同时兼售鸡笼设备。
生意渐有起色,曹永建注册成立公司,陆续建起饲料厂、冷库。创业路上,他遭遇鸡苗大批量死亡、经营遇困等多重考验。闯过数次低谷,2013年,他建成一座存栏50万羽的标准化蛋鸡养殖场,走上规模化、标准化养殖道路。
两年后,曹永建联合新疆生产建设兵团第二师29团,建成新疆疆南禽业有限责任公司60万羽蛋鸡高新产业园。园区建有标准化蛋鸡养殖场,配套玉米种植基地、玉米烘干厂、饲料加工厂、有机肥加工厂、畜禽无害化处理车间,构建起种养结合、循环利用的完整产业体系。
“早些年,养殖户想法简单朴素,只求养好鸡、卖出蛋,守住一家生计。”曹永建说,随着时代变化,把鸡蛋卖得更好、更远,成了新目标。
2017年,曹智接过产业接力棒,一场两代人的产业传承与思想碰撞就此开启。
曹永建笃信多年积累的实战经验,主张顺势而为、稳妥守业。曹智则不同,在他看来,产业升级就要敢试、敢闯、敢突破。

9月22日,曹永建、曹智和工人在智能化蛋鸡舍查看蛋鸡生长情况。楠登摄
为开拓高端市场,曹智跳出传统批发模式,尝试面向周边乡镇开展点对点精准配送的高端零售业务,不料半个月亏损5万元。
曹永建没有责备儿子,而是和曹智一同复盘问题、调整思路,继续携手攻坚。
找准方向后,曹智带领团队推行智慧养殖,将智能巡检、云端管控、大数据分析引入鸡舍,搭建智慧养殖体系。为保障空气、水源、饲料安全洁净,养殖场净化水源,选用玉米、棉粕、豆粕等原料科学配比饲料;依托智能喂料、精准供水、粪污处理、环境调控系统,构建绿色循环生态养殖模式。
同时,曹智积极与石河子大学、新疆农业大学、江苏大学等高校科研团队开展技术合作,深耕菌种改良、饲料发酵等技术,促成更多科研成果落地养殖一线。
2021年,占地500亩、规划存栏110万羽的蛋鸡产业园落地小营盘镇,是曹永建父子倾力打造的规模化养殖基地。目前,该园区存栏53万羽蛋鸡长势良好。
依托智能化管理平台与标准化养殖技术,蛋鸡产业园生产的鸡蛋经中国绿色食品发展中心审核,获评绿色食品A级产品。去年,300多吨鸡蛋顺利出口,销往吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国。3座养殖基地年营业额达2.5亿元,带动百余名群众就业。
从父辈“靠经验守产业”到晚辈“靠科技闯天下”,小小的鸡蛋,推动了乡村蛋鸡产业的迭代升级。
