9月21日一早，四川省泸州市叙永县丹山半山腰，云雾从山间漫过。“有风来”民宿里，王琴刚送走一拨客人，又带着4位同事忙开了。几个年轻人穿梭在客房之间，打扫、整理，手脚麻利，有说有笑。
丹山美景
这间民宿，他们已经运营两年。窗外，茶田铺在山坡上，竹影摇曳，天晴时能望见整座叙永县城。
很难想象，这里原是一座闲置多年的老茶厂。改变，源于一场跨越山海的携手——浙江省丽水市莲都区与四川省泸州市叙永县，因东西部协作结缘。3年间，7个中高端康养民宿在丹山片区渐次落地，投入协作资金3500万元，撬动社会投资约1.5亿元。
一间民宿
从“拍张照”变“住下来”
故事要从2021年讲起。这一年，莲都区与叙永县结成新一轮东西部协作对子，时任莲都区委常委的陶旭峰，来到叙永挂职副县长。
丹山片区的民宿，将茶园融入到住宿体验中
花了一个多月跑遍十多个乡镇，陶旭峰和协作工作队发现，叙永坐拥青山茶园、层叠梯田，发展乡村旅游底子十足，红岩片区更是禀赋突出。这里离叙永县城不远，随着路网不断完善，十几分钟车程即可到达，算得上县城的后花园。山坡茶园连绵起伏，半山腰视野通透，登高便能俯瞰整座县城，风光极具冲击力。
靠山吃山，当地不少村民办起农家乐。可那时的乡村旅游模式比较简单：游客过来吃顿饭、拍一组风景照，转身就离开。怎样把客人留下来，怎么让住宿、茶园、本土农产品互相串联产生价值，很少有人深入思考。
游客在山岫民宿门前的茶园体验采摘茶叶
而这，恰好是浙江经验可以发挥作用的地方。丽水在民宿产业上已经探索出成熟路径，松阳老屋改造、下南山整村运营等实践，形成了一套可持续的市场化运营模式。一边是亟待激活的山水资源，一边是沉淀多年的运营经验，民宿顺理成章成为两地协作的契合点。
山岫民宿内，游客体验茶文化
在陶旭峰看来，即便是在丽水，也很难找到条件如此优越的山野场地。好资源摆在眼前，当务之急，就是落地一家现代化民宿。陶旭峰会同浙江联众文旅集团的专业团队，在红岩片区反复踏勘选址，最终相中了宝元村尖山子闲置多年的老茶厂。
老茶厂坐落于海拔1051米的半山腰，依山傍茶园，视野开阔。项目摒弃脱离乡土的“景区孤岛”模式，将民宿嵌入茶园与村落之间，让游客既能享受住宿服务，也能真切感受本土山地风貌、茶园风光与乡村生活。
旧厂房拆除重建后，集住宿、餐饮、茶吧、书吧于一体的“有风来”民宿成型，2023年11月在“莲都有艺思东西情叙永”文旅推介会上正式亮相。
有风来民宿的内部装饰里融入了不少浙江元素
但在陶旭峰看来，房子建起来只是第一步。“做乡村项目，最怕房子建得很好看，开门以后却没有客人。”他说，运营前置，就是要先找到运营主体，再根据运营方的需求来改造。
这也是为什么“有风来”从建设之初就和浙江企业绑在一起。浙江联众文旅集团参与项目建设和后续运营，把在浙江做民宿积累的经验带到叙永。工作人员主要从当地招聘，浙江团队一边运营，一边培训。
“有风来”很快成了样板。周边村民开始看到：原来山里的房子可以这样改，茶园可以成为游客体验的一部分，老房子也可以变成新的经营空间。
一杯茶
从“住一晚”变“民宿+”
比风格更多元的，是运营模式。
部分民宿在东西部协作背景下由镇资公司代为运营，偏重资源整合、示范带动和风险托底；另一些则完全走商业化路线，直接面对市场，用入住率、口碑和复购率说话。“山岫”民宿，就是完全商业运营的代表。
早起，游客在民宿内欣赏丹山美景
“山岫”是泸州首家以茶为主题的民宿，负责人罗婉瑜原本是县里的茶艺师。说起这个项目，她总要提起东西部协作。最初，大部分人对民宿的理解还停留在“比酒店低端，就是简单休息一晚的地方”。也正是在东西部协作的推动下，这些年，陶旭峰和班子成员陆续组织叙永当地有意发展民宿的经营者，到丽水莲都、松阳和湖州安吉、德清等地考察培训，罗婉瑜就是其中之一。浙江一些民宿的做法，让她看到了另一种可能：住宿只是基础，真正让客人记住的，是住宿之外的内容。
她慢慢想明白：民宿要想成功，重点在于“民宿+”，而这个“+”就是加文化、加当地特色。
“山岫”就在丹山下的茶园旁。客人来到这里，不只能住宿，还能体验一切和茶有关的事物：自己采茶、制茶，听着鸟语、闻着花香，在山间雨雾中品上一口新鲜的茶。
“山岫最核心的竞争力，就是这种体验。”罗婉瑜说。山岫平均入住率达80%，这对酒店和民宿来说，都是非常难达到的。
虽然主打性价比，但青年旅舍的景色与陈设一点都不简单
茶园不再只是生产茶叶的地方，同时也成为民宿的一部分。同一片山，不再只有一种玩法：“有风来”依靠半山位置和开阔视野吸引游客，“山岫”把茶园融入住宿体验，“月流潭”更强调乡村生活，“青年旅舍”主打性价比、年轻化。
“多种运营模式并存，是为了探索各种模式下民宿未来的出路。”罗婉瑜说，镇资公司代为运营和完全商业化运营两种模式并存，就是为了让东西部协作项目即便将来外地帮扶力量撤离，也能在本地健康运营下去。
一群年轻人
从“老板”变“主理人”
红岩新村，一圈新打造的民宿、农家乐围着湖水铺开。“茶田书社”就在这一片民宿集群中，成了整个丹山片区的旅游中转站。
民宿不仅能住宿，还能开展各类体验活动
9月21日一大早，杨镯就来到“茶田书社”，做好迎接客人的准备。她是土生土长的红岩村人，大学毕业后曾在铁路系统工作。随着家乡民宿产业渐渐兴起，20多岁的她回到村里，开始为家乡发展出力。
“过去来到红岩的游客，很多是拍完照就走。现在，随着道路和住宿条件改善，游客有了更多停留的理由：住一晚，喝杯茶，体验采茶，也可以带孩子来看看山里的生活。”杨镯说。
杨镯只是众多回村年轻人的一个代表。“茶田书社”旁的“铃铛村宿”，负责人也是一位年轻人。事实上，如今整个丹山片区不少民宿、农家乐的管理团队，平均年龄都在20岁出头。
在杨镯看来，这背后是东西部协作带来的改变。项目落地了，产业形成了，年轻人自然而然就乐意回来。而这些回到村里创业的年轻人，都不喜欢说自己是“老板”，而是叫“主理人”。
“前面政府、企业把平台搭建好了，他们回来用更新鲜的理念，把平台做得更好。”杨镯说。
一条链
从“输血”变“造血”
变化，还在向更深处蔓延。
红岩片区原有一些闲置的公共建筑和老房子，也被重新利用。老卫生院、原村委会旧址等空间先后被改造成不同类型的民宿，有的强调地域特色，有的面向年轻游客，走更加平价的路线。
月亮潭民宿依水而建，更强调乡村生活的恬静
民宿与周边村民的关系，也开始发生变化。“我们承包了周边农家的茶园，他们可以获得土地租金，帮忙照料茶园还有额外收入。”罗婉瑜说，一间乡村民宿能带动的就业和消费是多方面的：承接活动时，需要临时请周边农户来帮忙做工；民宿所需要的食材，也能就近采购农户家的土货。
目前，整个丹山片区形成的民宿矩阵，带来的消费和就业，辐射到周边多个村社。
叙永县文化广播电视和旅游局党组书记、局长许家义说，丹山民宿集群给叙永镇带来的最大变化，主要是理念上的转变。西部的发展理念在向沿海发达地区接轨，从传统农业到一二三产业融合发展转变。当地人对“闲置老屋”的态度变了，对做生意的态度也变了。年轻人回来了，村民收入增加了，丹山民宿和茶叶等产品也逐渐被更多游客知晓。
“从‘要钱要项目’到‘要理念要人才’，这种变化本身就是协作深化的信号。”许家义说。
风从东海来，吹过丹山云海，也吹进了一间间民宿、一个个年轻人的心里。
“随着产业逐步发展起来，觉得自己的努力是值得的。至少，我们在那里留下了一些东西。”陶旭峰说。
东西访谈录
东边看，西边看，东西协作怎么看？两地干部隔空对话，聊变化，谈展望。听听他们怎么说——
让协作留下“自我发展能力”
——访浙江省丽水市人民政府副秘书长陶旭峰
2021年至2024年，陶旭峰挂职四川叙永县委常委、副县长，深耕浙川东西部协作。在他看来，东西部协作不能只看投了多少钱、建了多少项目，更要看投入能否转化为当地自我发展的能力。
叙永生态资源丰富。协作中，丽水推动两地共建中国（丽水）两山学院分院，将丽水的GEP核算、培训体系带到叙永，并借鉴“GDP与GEP双核算、双评估”经验，推动乡镇开展GEP核算，为产业布局和项目评估打基础。
产业发展上，借鉴丽水“两山合作社”“分散化输入、集中式输出”的思路，村集体收储闲置老茶厂、老卫生院、旧民居等资产，再引入市场主体运营民宿，让懂经营的人来做经营的事。农产品则借力“丽水山耕”品牌和渠道，将叙永罗汉笋、桃片、茶叶等推向浙江市场，累计销售泸州农特产品5.91亿元，并引入专业团队帮助当地提升品牌打造、品质管控和电商运营能力。
同时，借鉴丽水“跨山统筹”经验，叙永不再局限于单村发展，而是连片整合茶园、梯田、老房等资源，布局民宿、研学、茶旅体验等业态，并推动茶叶、竹笋产业从种植、加工到销售、体验一体化发展。相关项目全部投产后，预计可实现产值1.8亿元，带动周边2万多户茶农、笋农和民宿业主增收。
交流不只是热闹 协作有了情感基础
——访叙永县文化广播电视和旅游局党组书记、局长许家义
2026年，东西部协作迎来30周年。叙永县文化广播电视和旅游局党组书记、局长许家义，亲历了浙江丽水莲都区帮扶力量扎根叙永的这些年。她说，协作带来的不只是项目和产业，还有情感基础。
让许家义印象最深的是叙永、莲都两地持续三年开展文化走亲。乌蒙山民族风情遇上瓯江画乡文脉，苗彝歌舞、非遗民俗与江南歌舞、丽水鼓词携手，让两地群众近距离感受彼此文化。“这种交流不只是热闹，它让协作有了情感基础。”
变化从闲置资产开始。2023年，依托红岩茶园和丹山远眺美景，山岫民宿建成；2024年，5个东西部协作民宿项目落地，闲置村卫生院、旧学校、旧民房被改造成月流潭、青年旅舍、芃苗、木有枝、及春等民宿。红岩村、百花村、宝元村，老屋新生，丹山宿集初具规模。许家义说，项目落地为乡村振兴锦上添花，形成可复制、可推广的示范引领效应。
变化不止住宿。丽水引入“白叶一号”等优质品种，红岩村茶叶亩产值明显提升。红岩村与丹桂村飞地联营共建茶叶加工厂，通过“龙头企业+村资公司+农户”模式，实现茶叶产值1.3亿元。叙永茶叶、罗汉笋也进了浙江市场。
许家义希望，能长期保持人才交流合作，优化西部产业链，培育品牌农特产、中药材基地，构建东西部优质产品供需链。
延伸阅读
协作数据看变化
自2021年丽水市与泸州市建立结对帮扶关系、莲都区帮扶叙永县以来，两地累计投入帮扶资金4.6亿元，实施帮扶项目131个。
产业
累计投入产业协作资金2.11亿元、占总投入54%，打造叙永县浙川协作产业园、古蔺县酱酒特色产业园、德耀镇稻鱼共生系统等示范项目；投入协作资金6680万元培育劳动密集型、立体农业产业集群，叙永县茶产业集群、叙永镇红岩片区康养民宿集群加快成势，累计招引企业84家、到位投资80.6亿元。
就业
组织叙永、古蔺两县11255名农村劳动力务工就业，发放务工补贴587.394万元；创建帮扶车间8个，开发乡村公益岗位1845个，完成劳务培训297期、13805人。
消费
消费帮扶累计完成2.3亿元，通过协作渠道销售泸州农特产品5.91亿元。
民生
教育、医疗、安全饮水、残疾人康复等领域投入7420万元，530名侨胞连续5年结对资助1271名乌蒙学子。
川江都市报记者 燕伟民 罗荣 周菁 潮新闻·钱江晚报记者 施雄风
编辑：胡蝶 责任编辑：刘笃梅 审核：汤颂