从昔日皇家贡米，到如今走向全国市场，长治小米频频“出圈”，这粒太行山里的“金珠子”，通过“七化”战略，一步步“熬”出富民“王炸”产业的。
近日，“沁州黄小米”区域公用品牌发布会上，正式发布了全新的“沁州黄”区域公用品牌VI形象和4项团体标准，并启动“一品一码”防伪溯源系统，以标准化建设赋能产业升级。
有了“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三级矩阵的加持，千年贡米走向了更大市场。在北京海淀区的一家连锁商超，沁州黄小米成为杂粮区里的“明星”，销量和复购率一直都名列前茅。
凭借消费者的认可，沁州黄小米交出了亮眼的市场答卷。现在沁州黄小米集团销售额达到3亿元，其中，省外市场销售额超1.2亿元，高端小米市场占有率超80%。
“沁州黄”能成为高品质小米的代名词，答案就藏在太行山的泥土里。
优渥的土壤和气候条件，让地处太行太岳之间的沁县成为谷物黄金生长区域，再加上传统与现代相结合的种植技术，都成为谷子生长的优势要素。
有了好土壤、好技术，还需要好种子。今年年初举办的全省第三届优质小米鉴定评价会上，我市选送的沁黄3号、长农47号、长农51号斩获一等奖，长治小米成了“冠军米”，这正是“种子道地化”的生动实践。
2021年，全市谷子种植面积是20万亩，到今年，这个数字变成了34万亩，5年涨了70%。
为了把小米做成大文章，我市联合高校、科研机构成立省级谷子全产业链技术中心，推动小米从初级农产品向高附加值产品转型。在沁县北方水城食品公司的生产车间，小米经过研磨、熟化、压制等一系列工艺，变身小米锅巴、小米能量棒、小米酥等9大系列产品，年可转化杂粮2000余吨。
如今，我市通过大力实施种子道地化、种植规模化、流程标准化、产业融合化、营销网络化、主体龙头化、品牌高端化“七化”战略，推动小米产业完成了从“靠天吃饭”到“标准生产”、从“单打独斗”到“抱团发展”的蜕变。根据规划，到2027年，全市谷子种植面积将达到40万亩，产量突破1.8亿斤，农业产值超过10亿元，加工产值达16亿元，政策红利正在转化为实实在在的生产力。
长治小米“熬”出了品质，熬出了产业，也熬出了致富的希望。一粒米，一条链，富一方百姓。在“七化”战略的持续发力下，我们有理由相信，这粒藏在太行山深处的“金珠子”，必将闯出更加广阔的天地，在乡村振兴的沃土上，香飘万里。