视频里
师傅端着大锅菜冲着镜头喊：
中秋这几天，咱北郊的父老乡亲
来吃大锅菜，免费！
9月25日，中秋节
惠济江山路街道的老酒坊
秋酿开窖
三天加一块儿，将近一万人
十里八村的乡亲都来了
来的多是附近的老年人
咱惠济的占一大半
外地的也不少
下着雨，队伍照样排出去老远
PART.01
哥俩好啊，五魁首啊
猜枚大赛一开台，围观乡亲里三层外三层
猜枚大赛一开台
围观的乡亲里三层外三层
“哥俩好啊，五魁首啊——”
吆喝声、叫好声连成一片
隔着老远都听得见
赢了的一仰脖，输了的也不恼
摆摆手：再来一局！
大爷领着孙子来瞧新鲜
小伙子替爹上阵
PART.02
大锅一掀，香飘半条街
大盆炖菜热气腾腾，一勺一勺往外盛
大锅菜支起大锅
免费招待来往的乡亲
锅盖一掀，热气“呼”地蹿上来
香得人直咽口水
三天下来，光这口锅
就盛出去6000碗
有的大爷吃完一碗再来一碗
也有光看看热闹就走的
——来者都是客
热腾腾一碗下肚
一位老乡端着碗直点头：
“比俺家做的还香，吃着可得劲！”
书法家现场写，写好免费送
这边游乐区里
套圈、投壶、猜灯谜，涂酒瓶、识谷物
娃娃们满场疯跑，笑声就没断过
书法家现场写，写好免费送
临走还能捎一幅回家，划算得很
PART.03
锣鼓一响，大戏开腔
戏台上演员唱得正欢
戏台底下
板凳早摆得满满当当
锣鼓家伙一响，大戏开腔
台上唱得带劲，台下听得入迷
大爷大娘眯着眼
手在大腿上跟着打拍子
娃娃们听不大懂
也挤在人堆里跟着瞎乐
大戏唱罢歌舞登场
巴掌拍得比谁都响
一嗓子“再来一个”
台上台下打成一片
PART.04
老的小的都来了，这才叫过中秋
两个小家伙举着领到的小礼物，脸上贴着小红旗，美得不行
中秋本就是团圆节
这场家门口的热闹
正好把一家人聚到了一块儿
爷爷奶奶领着孙子套圈
儿子儿媳搀着老人看戏
在外打工回来的年轻人
也赶上了这场热闹
“平常各忙各的
中秋一大家子凑一块儿，
热热闹闹的，比啥都强。”
一位带着全家来的江山路街道村民笑着说
PART.05
热闹背后，是老手艺
秋酿开窖现场，甑锅热气腾腾
老酒坊的家底
也是惠济的宝贝：
双桥酒的传统酿造技艺
2013年就列入了郑州市非物质文化遗产名录
老五甑古法工艺
黄泥小窖发酵
这次开窖
酿酒车间全程免费开放
——师傅们守着甑锅，热气腾腾
游客们隔着雾气看得出了神
老手艺长什么样，看一眼就懂了
场地是老酒坊的
热闹是咱惠济乡亲自己的
乡亲们的笑脸就是最好的评价——
“这酒，还是年轻时候那个味儿。”
现场一位老人端着碗直乐
双桥酒厂是咱惠济的老字号
非遗这门手艺传到今天
不容易
老手艺是惠济的宝贝
烟火气是咱惠济的人情味儿
戏听了，菜吃了，圈套了，酒也品了
——这场家门口的热闹，赶得值！
活动多、人气旺
乡亲们都说：中！可得劲！
这，就是咱惠济的中秋🍂
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编审丨葛宁 李怡丹 李雪
编辑丨张煜竹
来源丨惠济区融媒体中心
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投稿丨huijifabu@qq.com
出品丨中共郑州市惠济区委宣传部
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