丰收节游贵州｜一棵刺梨树，开出文旅新花

眼下，贵州152万亩刺梨进入成熟采摘期，金黄色的刺果果挂满枝头，将山野装点一新，引来游客赏玩购买。与从前的“花开客来，花谢客去”不同，贵州多地深挖刺梨特色产业文化，构建全链条农旅融合发展闭环——一棵刺梨树，开出了文旅新花。

刺梨果。

9月24日9时许，山野间的雾气刚散尽，龙里县谷脚镇高堡村9600亩刺梨地里，村民们采摘的刺梨已装了一车又一车，就待送入加工车间。

“从新闻里得知龙里县的刺梨非常好，趁着出差的机会带些回去给亲戚朋友。”在刺梨地里逛了一圈，重庆游客陈明果断下单带走50斤刺梨原汁。

高堡村党总支部副书记殷礼文介绍，这段时间每天都有很多游客来村里体验采摘，购买鲜榨刺梨汁，周末一天得有两三百名游客进村。

游客在村里购买刺梨原汁。

热闹，在9月初就开了场。9月5日，龙里县2026年刺梨丰收系列活动在谷脚镇茶香村启幕，摘刺梨、唱山歌、认领果树、品美食，200组亲子家庭穿梭刺丛开展采摘大比拼，笑声洒满田间。

如何让热闹延续？龙里县把一年的文旅日历，都排给了刺梨树。茶香村依托十里刺梨沟四季景观，常态化打造“赏花+采摘+运动+节庆+研学”五位一体的沉浸式农旅业态；谷脚镇依托2万多亩种植规模，构建“5月赏花、9月摘果、四季研学”的全年旅游产品体系，刺梨研学文化馆里，刺梨树认养、农事体验、刺梨文创制作等产品，年均接待省内外研学团队数万人次。

作为“中国刺梨之乡”，龙里县10.5万亩刺梨已串起苗木繁育、种植、加工、销售、农旅融合的完整产业链。现在，十里刺梨沟、龙里河大桥、朵花温泉连线成片，形成“春赏花、夏避暑、秋品果、冬康养”的全季业态。

乌蒙山间的金黄刺果，正成为秋日盛景。在盘州市盘关镇贾西村天富刺梨园，来自云南曲靖的游客吴女士头戴草帽，摆着各种姿势与刺梨果合影：“来之前期待的是满山刺梨果，没想到被村里适宜旅居康养的好环境吸引了。”

农户采收刺梨果实。

缓步村中，道路干净整洁，民房规整有序，山水、亭廊相连，仿佛一方世外桃源。去年丰收时节，村里的金黄刺梨地还被打造成“乌蒙村秀”走秀场，惊艳四方。借助种植刺梨，贾西村的餐饮民宿逐步开办起来。

成片的刺梨果不仅是游客眼里的风景，更是果农手里的活钱。在盘州柏果镇老屋基村，无人机穿梭山间吊运鲜果，1200多斤鲜果半个多小时就出了山；在贵定，山王果5G智慧工厂每小时压榨30吨鲜果，收果、溯源“一屏掌控”；在安顺，贵州得宝农业科技有限公司生产线上，金刺梨果渣通过发酵工艺处理，制成金刺梨果醋，最大化挖掘金刺梨全果价值。

从一朵花到一颗果，从一片园到一条链。目前，全省152万亩刺梨，种植面积、加工产能、产品种类均占全国90%以上；109家持证加工企业开发出74个品类200余款产品；2025年，全省刺梨综合产值突破100亿元，种植户仅鲜果售卖就收益约17亿元。花开客来，果熟客往，刺梨树上的文旅新花，开得正艳。

天眼新闻记者

文、图/向莉君

编辑/吴蔚

二审/曹雯

三审/黄蔚