惠东县巽寮滨海旅游度假区一家餐厅的工作人员在检查和清理海鲜池。惠州日报记者赖金朗 摄
国庆长假将至，惠东海鲜“阳光比价”机制迎来新一轮升级，将适时增加核心区外试点餐厅、提升小程序知晓率、上线诚信商户标识和评价体系，并出台《稔平半岛餐饮服务价格行为规范指引》，从严遏制低标高结、缺斤短两、隐性收费等乱象。市、县市场监管部门还对7家主流网络涉旅平台开展一对一精准监管，并在港口滨海旅游度假区创新上线“餐饮诚信码”，辖区近70家餐饮商户主动张贴、亮信经营，游客扫码即可查看商户信用等级和投诉记录，实现“先看等级再进店”。
走访
“阳光比价”试点商家每日定时“晒价”
日前，上午9时20分许，巽寮滨海旅游度假区红螺湾海景餐厅（二期），工作人员陈仕军开始清理海鲜池内坏死海鲜，对新到的野生海虾、沙白、花甲、螃蟹逐一过秤定价，贴好标价签后再拍照、录入单价上传至“惠东顺心游”小程序海鲜价公示栏。整套流程已经成为试点商户每日的固定功课。
“每天上传价格虽然花时间，但值得。”陈仕军坦言，价格公开，展现的是商家的诚信底色，做餐饮做的就是口碑，“口碑做臭了，那比死海鲜还臭。”上线“阳光比价”小程序一个多月，该店到店游客同比增加20%，不少外地游客通过小程序导航到店消费，用餐之后给出满意评价。
今年8月初，惠东县在稔平半岛推出全国首个海鲜价格“阳光比价”数字化闭环机制，通过商户提报、市监复核、游客实时横向比价一键导航就餐，以数字监管规范餐饮经营。按照制度设计，入驻商户须每日10时前填报当日海鲜售价，调价全程留痕；市场监管部门在11时前完成复核研判，对异常报价开展处置，确保小程序展示的价格真实可信，真正实现游客“未进店、先知价”。
记者现场点开小程序，查看双月湾御海湾海鲜城老虎斑等海鲜的明码标价情况，随后导航到店比对，海鲜池标价与线上公示完全一致。比如老虎斑的价格，线上线下均为每斤98元。在双月湾御海湾海鲜城，嵌入二维码的显示屏摆在门店入口，老板王财升会主动提醒顾客扫码比对线上线下价格后再消费。“运行时间不算长，但游客在比价之后会更放心消费。”王财升说，海鲜价格公开透明可以增强消费信心，周边不少同行看到试点成效后有意申请成为试点餐馆。
游客陈小姐在体验完海鲜比价功能后表示，希望平台增加真实评价参考，不光看价格，也能看到其他食客的体验反馈。建议在高速路口、热门景点、各大酒店餐馆等区域加大宣传推广力度，提高游客知晓度。
升级
“惠东顺心游”平台适时增加核心区外餐厅
海鲜“阳光比价”机制在惠东稔平半岛已落地一个多月，巽寮、平海、港口、亚婆角四大滨海片区已有40家海鲜餐厅入驻平台。记者走访各片区发现，试点商家均严格落实每日报价、监管复核的统一规则，片区海鲜餐饮投诉均出现不同幅度下降。
统计数据显示，海鲜“阳光比价”机制运行以来，惠东县通过12315平台、惠民速办渠道受理的滨海海鲜餐饮投诉举报同比下降4.69%，其中价格类投诉同比下降20%，食材不新鲜、食品安全投诉同比有较大程度下降，市场总体秩序持续向好。
惠东县市场监管局价监股负责人说，在持续依托“惠东顺心游”平台做实商户每日海鲜价格提报、市监部门每日复核、游客实时比价并形成闭环机制的基础上，充分运用户外LED显示屏、门店公示栏、景区标识标牌等载体，以及“小红书”、抖音等平台推广“惠东顺心游”小程序，让更多游客参与使用。
目前又有20多家海鲜餐厅提交入驻申请，惠东县市场监管局正在对餐厅的规模、诚信度等进行评估。位于港口的渔家小馆是提出申请入驻平台的餐厅之一，老板张爱全说，入驻后可以让餐厅海鲜价格公开、精准地传递给消费者，对诚信经营、树立口碑有积极帮助。
惠东县市场监管局价监股负责人说，目前进驻的海鲜餐厅集中在各个片区的核心区域，接下来会增加核心区域之外的海鲜餐厅，便于游客进行海鲜比价，进一步减少海鲜消费的信息差，做到价格透明、消费清晰。
在此基础上，惠东县有关部门将迭代升级“惠东顺心游”海鲜价格公示系统，上线诚信商户标识、商户评价体系。同时，探索推出面向老年游客的关怀版小程序，依托平台归集的价格数据开展精准监管治理，实现商户、游客、监管三方共赢。
对如何提升海鲜消费体验，惠东县市场监管局价监股负责人说，将出台《稔平半岛餐饮服务价格行为规范指引》，列出价格违法行为负面清单，同步出台配套管理制度，细化餐饮经营价格、计量收费硬性准则，严厉打击各类海鲜消费乱象，从严遏制低标高结、缺斤短两、隐性收费等问题。线下同步在景区、游客集散地布设标识标牌、电子显示屏，投放宣传资料，拓宽价格信息获取渠道。
针对即将到来的国庆长假，市市场监管局、惠东县市场监管局对携程、同程、美团、抖音、去哪儿、飞猪、途家等7家主流网络涉旅平台开展一对一精准监管，进行线上约谈，逐一发放提醒告诫函，明确严禁低价引流、虚假宣传、一房多卖、刷单炒信等违法违规经营行为，明确平台主体责任，督促平台严格履行审核义务，要求商家做到明码标价、发布真实房源、清晰明示退费标准及相关服务规则，保证商品及服务质量，坚守依法诚信经营底线。分类召集辖区内重点行业、重点领域经营者，采取集中约谈、个别约谈相结合的方式，逐一发放约谈告诫书，督促经营者严格履行主体责任，杜绝各类违法违规经营行为。同时，采取突击检查、明查暗访、随机抽查、交叉检查等多种监管手段，聚焦餐饮单位、海鲜市场、酒店民宿、停车场等重点行业和领域，全面查处打击新型侵害消费者的违法行为。大力推广“阳光比价”，引导海鲜餐饮商户合理标价。目前，港口滨海旅游度假区联合惠东县市场监管局和“惠东顺心游”平台，创新上线“餐饮诚信码”，辖区近70家餐饮商户主动张贴诚信码、亮信经营。
策划 惠州日报记者曾兴华
统筹 惠州日报记者林奶花
采写 惠州日报记者赖金朗 黄尉宏