央视网消息：在我国西南地区最大的农产品集散枢纽——成都彭州雨润国际农产品交易中心，这几天已经聚集了不少采购商，他们正在为国庆节假期备货。市民的“菜篮子”“果盘子”供应是否充足、价格是否平稳？我们看看记者实地探访的节前市场最新动态。
凌晨的雨润国际农产品交易中心灯火通明。这里日均农产品吞吐量超过2.2万吨，随着国庆假期临近，市场里比平日更加忙碌。
根据市场监测数据，9月上旬至中秋假期，四川雨润农产品交易中心蔬菜价格稳中有升，耐储类的大白菜、南瓜价格保持亲民，大白菜批发价维持在每公斤1.1元左右的低位。但部分菜品涨价明显：黄瓜从月初2.6元/公斤涨到4.5元/公斤，丝瓜4元/公斤—5.5元/公斤。
据了解，为应对即将到来的国庆假期，四川雨润农产品交易中心已启动保供应急预案，联动全国18个采购中心调配货源。目前，市场日均蔬菜交易量约12000吨、水果约7000吨，供应量充足、品类丰富。
冷链锁鲜 守护节日“稳稳的幸福餐桌”
国庆假日临近，您家餐桌上的蔬菜、水产保障得够丰富吗？眼下，全国4000多个农产品批发市场连轴转，连接着田间地头和亿万家庭的厨房。这一路“鲜”怎么稳稳端上桌？我们去江苏看看。
占地2400多亩、八大农产品集群、10万多个品种——走进位于南京江宁的众彩农副产品物流中心，最先感受到的就是一个“大”字。蔬菜、果品、水产、肉类在这里集散，服务南京主城区，也顺着冷链干线辐射长三角，是华东地区重要的农产品集散节点。
节日保供的亮点是“冷链直达、冷鲜直达”——产地预冷、干线冷藏、市场冷库、零售冷柜，一环扣一环，全程不掉“链子”。
保鲜之外更要放心。国家出了新规矩：从今年2月起，农产品上市都得带“身份证”——产地、数量等关键信息写得明明白白，还要承诺安全绿色生产。
从蔬菜、果品到水产，节日餐桌的“鲜”另一头在池塘和湖泊。江苏是河蟹大省，产业规模接近全国一半。节前众彩水产区大闸蟹已经批量上市，以三两到四两规格为主。
来源：央视网
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