9月27日傍晚，宁波市北仑区某餐饮店铺发生火灾。接到报警后，消防员迅速赶到现场。
起火部位位于1楼厨房，明火很快被扑灭，过火面积约2平方米。
据店主回忆，事发时他正在厨房内做菜，听到门口客人需要搬桌子，便暂时离开厨房去帮忙。随后他听到厨房内传来“噼噼啪啪”的响声，返回查看发现厨房已经起火。他立即疏散店内用餐客人，并拨打119报警。
现场处置结束后，消防员并未马上离开，而是就地对围观群众及周边商户开展即时消防安全教育。现场讲解厨房用火不离人、店铺配备灭火器的重要性，并手把手教授灭火器的使用方法。
国庆假期即将到来，大家烹饪美食时一定要做到“离人关火”，别再抱着侥幸心理，觉得“离开一会儿没事”。厨房是家庭火灾高发区域，这些安全知识请牢记。
科普图来源：应急管理部。
来源：宁波消防。