近日，火龙果迎来集中上市季。作为全国火龙果主产地之一，南宁不少种植基地转变思路，主动疏果、适度减产，不再一味追求产量，转而主攻果实甜度、果型与品质，给消费者奉上风味更足的优质火龙果。
日前，南国早报记者走进隆安县金穗集团火龙果基地，盛果期的果园不见密密麻麻的挂果盛况。藤蔓规整舒展，多数枝条仅留一颗果实，部分枝条甚至挂空休养。这套人工疏花疏果、控果养枝的模式，被果农形象称作果树“优生优育”。产出的火龙果果形周正、果皮鲜亮、果肉甜度更高，精品大果占比大幅提升。火龙果市场等级价差明显，优质大果溢价远高于普通小果。这套种植模式，让基地告别低价走量的老路，实现了减产不减收、提质增产值。今年中秋节前，隆安优质火龙果地头收购价高达8元/公斤。
据了解，在全国集中上市的低价窗口期，本地规模化火龙果基地主动压缩挂果量，全力提升大果率、优品率。主动避开同质化低价混战，错峰投放优质果品，既能让消费者吃到口感、品相俱佳的好果，也能让果藤休养生息、蓄力生长，在市场货源紧缺时补位上市，有助于调节市场供需。
广西全区火龙果种植面积超30万亩，年总产量约60万吨，产量占全国近30%，是国内火龙果种植规模、产量第一大省（区）。
早年间，国内火龙果市场高度依赖从越南进口。如今，随着广西种植技术日趋成熟、新品种不断迭代、品质稳步升级，本地火龙果彻底扭转市场格局，走出了一条从“进口补给”到“出口外销”的逆袭之路。
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编辑 黄韵伊
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