今天（29日），位于上海南码头的绿地外滩全球定制中心正式开业，多家首店、首发品牌集中亮相，目标打造上海规模最大、功能最全、最具特色的全球品牌集中定制中心。
西服定制店“王顺泰”也在这里迎来上海总店开业的第一天。上午9点，“王顺泰”第五代技艺传承人汪斌栋拿着软尺，仔细为第一位进店客户量体。这些年，他一直常住宁波，但从今天开始，上海将成为他的新的生活坐标。
国家级非遗“王顺泰”第五代传承人正在为客户量体裁衣。 戚颖璞 摄
总建筑面积约1万平方米的绿地外滩全球定制中心，一楼聚集了不少主打精工技艺的西装、旗袍等定制品牌。走进王顺泰上海总店，门口陈列着老物件，店内正中摆放着裁缝桌，尺子、剪刀等传统工具一应俱全。146平方米的店面里，百年红帮裁缝的手艺与记忆，被重新带回上海。
店内C位是一台裁缝桌。戚颖璞 摄
百年前红帮裁缝铺里的老物件。 戚颖璞 摄
100年前，这家老字号诞生于南京东路，曾在20世纪初成为沪上西服“南六家”之一。后因时局变化返回创始人故乡宁波奉化，并在那里成长为国家级非物质文化遗产“奉化红帮裁缝技艺”的重要传承字号。一个世纪后，“王顺泰”再次回到上海，从黄浦江畔重新开启一段百年定制故事。
“红帮裁缝本身就有服务国际客户的基因。”老字号“王顺泰”总经理沈穗妍告诉记者，过去，红帮裁缝长期服务在华外国人，为他们制作西服，由此形成了鲜明的国际化服务传统。外国人发色偏浅，当年又以棕红色居多，“红帮裁缝”由此得名。
这种跨越百年的国际基因，在南码头再次接续。“王顺泰”如今落户全球定制中心，同样面向的是全球消费者。但对它而言，这次回归不只是多开一家门店。
“以前我们的大本营在奉化，更多依靠自身积累的老客户。进入全球定制中心后，可以借助这里汇聚的品牌、品类和服务资源，融入更完整的产业链和消费场景，触达更多新的消费人群。”沈穗妍说。
沈穗妍给客户介绍色卡。
客群变化也带来了服务方式的变化。未来，针对入境客群，消费者在海外即可通过线上平台了解产品、提前沟通需求，抵达上海后再完成量体、选料和制作。线上提前沟通、线下快速定制，有望进一步缩短国际客户的定制周期，让有限的在沪停留时间，也能成为体验中国定制的一扇窗口。
同样入驻这里的“丝所”，则在尝试让传统工艺走近年轻消费者。“丝所”是传承苏州百年丝绸“绣娘”工艺的创新品牌，此次开出近200平方米的上海旗舰店。店内以成衣为主，采用科技丝绸面料，融入新中式和现代设计，让传统丝绸更贴近当下的消费需求。
开业当天，苏州绣娘还在现场刺绣，以明代画家沈周《东庄图册》为灵感，展示苏绣工艺。传统工艺在这里并非只是展示品。现场负责人介绍，店内成衣可以根据消费者的身材进行调整；如果有个性化需求，还可以重新设计、打样。也就是说，消费者买到的不只是现成产品，还可以参与一件作品从设计到制作的过程。
苏州绣娘用苏绣还原沈周名作《东庄图册》。 戚颖璞 摄
丝所展示的传统刺绣纹样。
科技丝绸制作的现代成衣。
定制的边界正在从传统工艺延伸到数字科技。此次开业的时空壶AI翻译硬件体验店，带来了另一种定制想象。这家来自深圳的企业此前主要面向北美市场，如今进入国内市场，并在上海开出首店。
“消费者买到设备后，可以在App后台设置个性化翻译规则。”时空壶技术有限公司大中华销售总监赵春超介绍，特定人名、专业术语、行业表达，都可以根据使用习惯设定对应的翻译方式。随着使用时间增加，AI模型还可以逐渐学习用户的讲话逻辑、口头禅和专业术语，变得越来越“懂你”。新款产品还支持多人同时翻译，最高可覆盖50人，可应用于企业培训、经销商大会、海外客户接待等场景。
AI翻译可定制需求。
作为一个综合性定制中心，这里的空间不局限于传统意义上的“买买买”。首层“创艺之场”集聚非遗手作、国潮文创及沪上文旅产品，承担文化展示和客流导入功能；二层“定制之窗”融汇传统工艺与现代设计，聚焦高端服饰和国潮定制；三层“欢喜之宴”将高端定制与沉浸式戏剧餐饮结合；四层“高定之心”则预留产业孵化空间，集聚创意、人才和产业资源。中心还同步挂牌“上海市黄浦区·游客服务中心”，承接入境游需求，为外籍游客提供AI多语种服务和跨境支付支持。
服务入境游的AI设备。
绿地外滩全球定制中心负责人表示，未来将持续融入更多上海本土元素，打造上海定制新品的首发地，同时探索成为入境游客抵达上海后的第一站、体验中国定制与上海文化的新窗口。