28年匠心手工馍馍,感受天全人间烟火

城市速递
 来自北京市

天全人的清晨

总少不了一缕麦香唤醒味蕾

开了28年的杨记手工馍馍

是本地人口口相传的早餐老店

凭着地道的老手艺、老味道

沉淀了几代人的晨间记忆

天还未亮,整座城市尚在苏醒

杨记馍馍的铺子里早已热气升腾

开店至今

店家始终坚持纯手工传统工艺

从揉面、发酵、塑形到上笼蒸制

每一道工序都毫不含糊

最大程度锁住小麦本身的醇香

馍体蓬松不失劲道,口感扎实地道

店里的早餐品类丰富

从包子到馒头、花卷

样样都是经得住时间考验的经典

鲜肉包是老顾客的必点款

肉馅饱满鲜香,咬开汁水充足

满口肉香,早餐的满足感扑面而来

豆沙包是经久不衰的甜口经典

豆沙馅儿细腻绵密

甜度温和不齁,老少皆宜

酸菜包走地道家常风味

酸香清爽、解腻开胃、咸香十足

晨起吃格外开胃

馒头类同样各有受众

红糖馒头香气醇厚

掰开层层回甘,松软香甜

白面馒头原汁原味

麦香浓郁,松软养胃

是百吃不厌的基础款

荞麦、全麦粗粮馒头

口感清淡不厚重,营养扎实

适合追求健康饮食的食客

咸花卷则是咸口党最爱

层次蓬松暄软,咸香绵长

越嚼越有滋味

28年坚守老手艺

没有花哨的包装与营销

全靠实打实的味道留住客人

无论是包子还是馒头

每一口都是最朴实的烟火滋味

平凡烟火,暖胃暖心

这份地道的手工馍馍

承包了天全人的日常早餐快乐

也值得国庆来天全的你停下脚步

尝一口本地人的专属清晨滋味~

记者:杨鸿、王茂雷

编辑:高子君

责编:张锐东

审核:吴杨

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