沧州市发展和改革委员会关于2026年9月份价格监测情况的报告
本月主要生活必需品供应充足，其中米面油、日用工业品、鲜羊肉、鸡肉价格稳定，生猪、猪肉（后座肉、精瘦肉）、鲜牛肉、鸡蛋价格上涨。
一、猪肉价格
9月份生猪收购价格10.96元/500克，月环比上涨3.89％，同比下降17.22%；猪肉（后座肉）均价9.818元/500克，月环比上涨10.69%，同比下降26.29%；猪肉（精瘦肉）均价13.924元/500克，月环比上涨0.43%，同比下降18.89%。分析：本月生猪收购价、猪肉各品种价格环比上涨，同比下跌。环比上涨的原因：一方面中秋、国庆节临近，市场猪肉消费需求有所回暖，带动短期拿货需求增加；另一方面，前期生猪持续去产能逐步显现，生猪供给阶段性收紧，推动生猪与猪肉价格环比回升。同比下跌的原因：去年同期生猪价格基数较高，今年生猪整体存栏量充足，市场供给总体充裕，价格同比回落。
二、鸡肉、鸡蛋价格
本月鸡肉均价11.3元/500克，月环比持平，同比下降4.64%；鸡蛋均价5.542元/500克，月环比上涨7.09%，同比上涨46.54%。分析：鸡肉市场价格走势平稳，同比小幅回落，市场供给充足，消费需求没有明显波动，价格保持稳定；鸡蛋市场环比、同比大幅上涨，一方面节日临近，食品加工、餐饮备货需求增加拉动，另一方面前期蛋鸡存栏减少，鸡蛋供应偏紧，叠加养殖成本支撑，推动蛋价走高。
三、鲜牛肉、鲜羊肉价格
本月鲜羊肉均价45.43元/500克，月环比上涨0.63%，同比上涨15.89%；鲜牛肉均价43.03元/500克，月环比上涨3.86%，同比上涨13.66%。分析：两类红肉环比平稳，供需均衡，同比上涨则是成本、产能、需求等因素共同推动。
四、蔬菜价格
本月16种蔬菜平均价格2.5元/500克，月环比上涨11.15%，同比下降19.22%。分析：环比上涨的原因：一是夏秋换茬衔接期供应偏紧，部分露地蔬菜供应减少，市场出现缺口，二是需求端回暖，学校全面开学带动采购增加，叠加中秋、国庆双节备货推动价格上涨。同比下降的原因：一是去年同期价格基数高，去年同期受异常天气等因素影响，蔬菜对比基数价格高；二是今年夏秋蔬菜整体供给充裕，蔬菜产区气候利于蔬菜生长，市场供应稳定。
2026年9月重要商品价格监测月报
来源：沧州市发展和改革委员会网站