天苍苍，野茫茫
土火锅里涮牛羊～
天气转冷
电话一打
微信一发
亲朋好友一约
是时候安排一顿
热乎乎的美食
博州有哪些好吃的
一起来看看吧
↓↓↓
草原情
砖茶配鲜牛奶
慢熬出醇厚奶香
撒上炒米 铺层厚奶皮子
融化的黄油裹着茶香
抿一口从喉咙暖到脚尖
就着现烙的咸香肉饼
或是咬开爆汁的肚包肉
弹牙的肉肠
满是草原味道的豪爽劲儿
京小将老北京涮羊肉
点餐时记得一定要点清水锅
锅里有一些葱姜蒜等简单配料
鲜切的牛肉羊肉通通点上
他们家用的牛羊肉都是本地新鲜肉
不然怎么敢清水涮肉~
五台杂烩汤
在丝路古道沸腾的杂烩汤
藏着两代人的烟火智慧
牛骨汤提前慢熬4小时
丸子炸得外焦里嫩
粉条吸满鲜汤汁
丸子越嚼越香
赶路时喝一碗
浑身乏累全消散
巴图与牛（牧野牛肉火锅）
这家店以游牧风装修
主打博州牧场鲜切牛肉
锅底种类丰富
招牌菜有鲜奶浸马尾、
奶皮子虾滑、一米小酥牛肉等
朋友小聚、家庭聚餐都合适~
伊香阁土火锅
食材丰富 汤底鲜香浓郁
聚餐来一锅
沸腾时鲜香味直窜鼻尖 开胃又过瘾
这家店的土火锅绝对是阿拉山口市
必打卡的存在！
天寒地冻、大风呼啸的日子里
安排上一锅热气腾腾的土火锅
嚼着鲜嫩的羊肉
喝着暖乎乎的浓汤
这份满足感谁也替代不了！
牛员外·潮汕牛肉火锅
这家店牛肉鲜嫩弹牙
品类丰富齐全
新鲜现切的牛肉口感地道~
缸子肉
在搪瓷缸内放入鲜嫩羊肉块、胡萝卜
慢炖至熟烂后
加西红柿、香菜、洋葱调味
汤头鲜香 羊肉鲜嫩
还可搭配馕一起食用
把馕泡入汤中
充分吸收汤汁后别有一番风味
这么多家店铺
快去安排上吧～
这享受值得拥有
文、图：叶尔登其米格
部分图来源博尔塔拉融媒体中心图库
博尔塔拉融媒体中心出品
监审：戚晓钟 编审：谢晓研 编辑：叶尔登其米格 责编：叶尔登其米格