9月29日，贵阳市南明区南浦路合力超市生鲜区，一批色泽鲜亮的西葫芦刚摆上货架，便吸引不少市民驻足选购。货架上方，“冬春保供专区”牌子印有标准，产地、特点、口感、烹饪方式等也一目了然，标价1.99元/斤。
这批来自贵州省农发集团下属贵州蔬菜集团册亨冬春果菜保供基地的新鲜蔬菜，经基地直采、源头直发，第一时间进入各市场渠道。
国庆假期期间，为全力保障贵阳市民“菜篮子”供应充足、品类丰富、质优新鲜，贵州蔬菜集团全面启动节前保供模式，册亨冬春果菜保供基地抢抓错季蔬菜采收有利时机，大批新鲜果蔬持续上市，一条从田间到餐桌的全链条保供体系正高效运转。
产地直采抢“鲜”上架：从册亨基地到合力货架
册亨冬春果菜保供基地位于黔西南州册亨县丫他镇低热河谷地带，作为我省南部核心冬春果菜保供节点，依托得天独厚的“天然温室”气候优势，已成为全省冬春反季节蔬菜核心产区。
基地对标省级蔬菜保供标准，规模化标准化种植辣椒、西红柿、西葫芦等茄果类蔬菜，种植、管护、采收全程规范化管控。目前，基地日均可输出优质蔬菜万斤以上，持续供应贵阳节日“菜篮子”及省内外市场。在直供全省市场渠道、保障本地民生供给，以全链条高效衔接模式，全力筑牢国庆期间果蔬保供防线。
基地直供、产地直销，压缩了中间环节，也让利更直接。国庆期间，蔬菜集团与贵阳市各个渠道，确保量足、价稳、质优。为打通民生保供“最后一公里”，册亨冬春果菜保供基地与合力超市以农超直采替代传统多级批发，蔬菜当日清晨采摘、即时预冷、冷链专车直达，12小时内摆上货架。
贵州合力超市集团乡村振兴负责人周杨坤表示：“国庆节前是市民生鲜采购高峰期，我们深度联动蔬菜集团册亨保供基地开展产地直采、零中间商合作，蔬菜从田间地头直达贵阳超市货架。不仅大幅缩短流通时长、锁住食材极致新鲜，有效降低运输损耗与流通成本，我们将全部惠民红利让利于贵阳及全省消费者。国庆期间，我们将持续加大多品类果蔬直采供应量，持续丰富市民菜篮子品类，全力做好节日民生保供工作。”
全链条锁鲜保质：从良种到冷链筑牢保供防线
眼下正值国庆假期保供的关键时期。从选种育苗到田间管护，从采收分拣到冷链直达，一条从种业、育苗、标准化种植，到基地直供、冷链直达的完整保供促增收全链条，正在发挥着大作用。
种业适配，从源头把好“第一粒”种子关。近年来，贵州蔬菜集团坚持学研产投、良种先行，与沈阳农大、贵州大学、省农科院等科研院所和高校深度合作，在专家指导下科学筛选和适配优质品种。在下属册亨冬春保供基地，重点推出耐储运、口感好、抗病虫能力强的螺丝椒、西葫芦、西红柿等优良品种，下一步基地还将陆续上市黄瓜、茄子等新品，以丰富的产品品类从源头上保障品质和产量。
工厂化集约育苗，筑牢稳产基础。贵州蔬菜集团采用工厂化集约育苗模式，全程采取温控、水肥一体化管理，壮苗率达到97％以上。为满足节日市场需求，通过提前排产、精准调度，确保每日出苗量充足，为后续冬春季稳产保供打下坚实基础。
标准化种植，绿色守护舌尖上的安全。蔬菜集团推行绿色种植标准化，全程采用物理防虫、生物防治，严格管控化肥农药使用量。每一批次蔬菜都配有专属“身份证”，从播种、施肥、用药到采收全程可追溯，切实守护市民舌尖上的安全。
冷链直达，恒温锁鲜打通“最后一公里”。贵州蔬菜集团构建了覆盖全省、辐射周边的全链条分拣配送中心，配备数百台冷链运输车辆，叶菜瓜果全程保持恒温冷链运输。通过数字化调控，实时监测每辆车的运输轨迹和车厢温度，确保从田间到餐桌不断链。国庆期间开设运输线路60条，让新鲜蔬菜以最快速度直达市民餐桌。
贵州省农发集团下属贵州蔬菜集团农业科技发展有限公司基地销售负责人娄芳表示：“册亨基地承担着贵阳节前保供、全省民生稳价的重要职能。我们一直坚持保本微利的原则，通过全面降本增效，让老百姓买得便宜、吃得放心，保障好千家万户的‘菜篮子’。国庆期间，我们将精准对接市场消费需求，满负荷组织生产采收、冷链配送，全力保障节日期间蔬菜供应不断档、价格不波动。同时持续深耕基地直采、农超对接模式，完善全链条品质管控与溯源体系，以稳定、优质、新鲜的保供产能，持续守护贵阳百姓的节日餐桌与日常民生。”
国企担当惠民利民：稳价保供守护“菜篮子”
近年来，贵州蔬菜集团坚持稳价保供、惠民利民原则，通过全面降本增效，确保终端价格稳定，让老百姓买得实惠、吃得放心，保障好千家万户的“菜篮子”。国庆期间，各大商超也全力承接基地直采货源，为贵阳市民提供新鲜、安心的节日生鲜供给。
传统农产品流通环节繁琐、损耗高、定价不稳，而本次节前保供采用基地直采、产销直通模式，大幅精简中间流通环节，既从源头把控蔬菜品质、保障日日新鲜，也有效保障终端供给，让贵阳市民在家门口就能买到安心菜、放心菜、新鲜菜。
据悉，本次冬春果蔬节前保供工作，是省农发集团落实省委、省政府和农村工作会议相关安排、筑牢全省民生保供体系的重要举措。由贵州蔬菜集团统筹基地建设、标准化种植、采收配送、质量管控全链条运营，以专业化、规模化保供能力，重点保障贵阳核心城区节日菜篮子稳定供给。
市民杨梦郑在选购西葫芦时笑着说：“我家离合力超市很近，这边蔬菜比较新鲜，今天这个小瓜（西葫芦）比其他地方便宜一半。”
立足国庆保供关键节点，贵州蔬菜集团持续优化贵阳及全省果蔬保供品类结构，提速冷链配送效率，严守食品安全底线，建立全流程质量追溯体系，实现从田间到餐桌的全程可控可查。下一步，贵州蔬菜集团将持续深化与贵阳商超的农超直采合作，持续加大错季优质果蔬供应力度，在稳固贵阳菜篮子民生基本盘的基础上，持续拓展省外销售市场，让更多优质黔菜走出贵州、惠及更多群众。
天眼新闻记者 梁圣
编辑 张云开
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