国庆临近，节庆聚餐、市民集中采购增多，肉蛋奶、粮油蔬菜等消费需求稳步攀升。
连日来，记者走访我市蔬菜保供基地、粮油加工企业、生猪屠宰场及大型农贸市场获悉，相关部门已提前部署节日民生保供工作，统筹生产、储备、调运、销售全链条资源，当前“菜篮子”“肉盘子”“米袋子”货源充足、品类丰富、价格平稳。
9月28日下午，璧山区大路街道高拱村新芽蔬菜基地一派忙碌，一筐筐新鲜翠绿的时令蔬菜即将运往中心城区各大市场。
“国庆前市场需求明显上扬，我们开启了轮收轮种模式，确保天天有新菜上市。”基地负责人李华介绍，公司现有5个标准化蔬菜保供基地，种植面积1500多亩，主打小白菜、萝卜、莲白、莴笋等市民刚需家常菜，日均采收蔬菜超50吨，90%的产品直供重庆中心城区。同时，基地采收完毕的田块即刻翻耕补栽新苗、覆膜管护，实现“旧菜采收、新菜补种”无缝衔接，持续保障新鲜蔬菜接续供应。
据市农业农村委介绍，目前全市在地蔬菜面积达300多万亩，同比增长2.32%，应季蔬菜长势良好、品类齐全。全市各大蔬菜基地坚持错峰采收、轮番补种，持续夯实秋季蔬菜产能，全方位保障节日期间蔬菜市场不断供、不涨价。
粮油方面，我市粮油加工、仓储流通企业提前启动保供预案，满负荷生产、高位储备、跨区调运，全力稳住市场基本盘。
“临近国庆，米面油销量较平日上涨5%左右。”益海嘉里（重庆）粮油公司相关负责人秦经梅表示，企业常态化存储粮油4000多吨，自8月下旬起提前加大原料储备和生产力度，节日期间生产线不停工、不停产，日均粮油加工量近2000吨，可动态匹配市场消费峰值，充分满足市民采购需求。
作为全市粮油流通主枢纽，重庆双福国际农贸城同步加大保供力度。目前市场90余家粮油批发商常态化运营，日均粮油进货量超600吨。为应对节日需求，市场主动拓宽货源渠道，加大黑龙江、湖北等粮食主产区货源调入，将粮油动态储备量从500吨提升至1000吨，储备能力翻倍，筑牢全市粮油流通保供防线。当前全市粮油货源充足、库存充裕、价格平稳，市场购销秩序稳定。
猪肉是节日餐桌刚需，目前我市生猪产能充分释放，肉品供应宽松富余。作为中心城区核心“肉盘子”保供企业，重庆农投集团企业屠宰车间5条生产线已全面开启，设备高速运转，经过检疫、屠宰、分割、冷链包装的鲜肉源源不断投放市场。“节前消费回暖，我们持续提产保供，目前日均生猪屠宰量稳定在4200头以上，较9月初增长10%。”企业负责人杨小龙说，所有上市猪肉全程严格检疫、冷链配送，保障节日肉品安全新鲜。
市农业农村委数据显示，全市日均生猪消费约4.5万头，当前日均生猪稳定出栏供应5万头以上，供应量持续大于市场需求量。近期气温适宜，生猪育肥提速，养殖户有序出栏，市场生猪货源充足。同时，我市持续强化肉品价格监测和质量监管，严查哄抬物价等行为，保障猪肉价格平稳运行。
目前，全市商超、农贸市场粮油、蔬菜、肉品货源充盈、品类齐全、价格亲民。我市各相关部门将持续紧盯节日市场动态，常态化做好产能调度、余缺调剂和价格监管，全力守护市民国庆期间餐桌丰盈、物价平稳、安全安心。