扬州网讯 (记者 姜传刚) 记者9月30日从扬州城控集团名城公司了解到,彩衣街农贸市场提档升级正在紧锣密鼓地进行,一个“餐饮集市为主、保留微体量便民农贸”的新商业体呼之欲出,既服务本地居民日常需求,又承接古城游客消费体验,实现民生保障与文旅消费的有机融合。
彩衣街农贸市场位于彩衣街、国庆路交叉口西北侧,地处繁华闹市。此次提档升级依托街区深厚的历史文化底蕴和持续攀升的旅游人气,转型打造以淮扬风味餐饮小吃集市为主、配套少量小型便民农贸摊位的新型市井空间,摒弃传统大而全的菜场模式,将主体空间全部作为餐饮集市,重点引入扬州本土小吃、淮扬简餐、地方特色档口等业态。在品类选择上,优先招引具有扬州地方特色、口碑良好的老字号和本土品牌,兼顾品类丰富度与品质把控,形成以淮扬风味为核心、多元小吃为补充的餐饮矩阵。同时,保留少量便民农贸摊位,满足周边居民日常采购需求,确保农贸市场的基本民生功能不缺失,实现从传统菜场向复合型市井空间的转型升级。
空间风貌方面,新市场坚持新中式古城调性,适配老街肌理,营造温润雅致的市井氛围感,让市场既是消费场所,也是古城风貌的有机组成部分。

