10月1日至7日，黑珍珠餐厅指南联合深圳万象城打造的黑珍珠潮汐美食市集落地万象街。活动以“潮汐”为核心场景概念，汇聚来自全国9座城市的19家黑珍珠上榜餐厅，覆盖13个菜系，其中12家为外地特邀餐厅。同期，“一眼万象”三维机械开合大屏将上演《可园可源》《龟兹》等演艺，并设置主厨面对面活动，形成集美食、国风雅艺、光影演绎于一体的国庆城市文化内容。
此前，9月25日至27日，2026深圳米其林指南美食节已在同一街区举办。国庆期间，黑珍珠潮汐美食市集接续落地万象街。
本次市集集结跨城钻级阵容，包括2家三钻、1家二钻、16家一钻餐厅，覆盖13个菜系，其中12家为外地特邀餐厅。三钻餐厅为新荣记、甬府；二钻餐厅为京艷・翰林书院；一钻餐厅包括永・江臻、深圳文华东方酒店・东湾、水岸十里、至正潮菜、吴・现代潮菜、潮上潮、君悦酒店・主席楼、鹏瑞莱佛士酒店・云璟、柴门荟、漾亚・雍雅合鲜、泓 0871 臻选云南菜、鲁采、依锦上庭、新长福、天水蔬食、淮香国色。
19家受邀餐厅中有近一半同时入选米其林指南与黑珍珠评钻。平日需要数周提前预订的餐厅将走出包厢，把招牌出品浓缩为市集限定的轻量化呈现，包括一份主厨代表作、一款只在市集期间供应的限定口味，或一道未曾进入常规菜单的限定菜品。市民无需高额消费、不用预约包间，漫步街区即可一站式打卡多家钻级餐厅。现场还增设大批户外休憩就餐座位，并配备遮阳伞。
深圳首个三维机械开合创意媒体「一眼万象」继续在万象街呈现。该地标构建外屏取景框、实景舞台、内屏数字境三层立体叙事体系，形成“屏前有景、屏中有戏、屏后有影”的演绎效果。
中秋期间，这里曾上演舞剧《咏春》片段；国庆期间，「一眼万象」将迎来跨界融合国乐剧《可园可源》《龟兹》等专题演绎，搭配专属视频素材与实景图片素材。市集七天每晚定制专属节目，每晚内容各不相同，市民可免费驻足观赏。
本次市集有15位黑珍珠主厨亲临万象街，美食综艺《一饭封神》人气明星主厨龙宁、张永亮将到场。10月1日、10月5日专场活动中，多位来自全国各地的黑珍珠主厨依次登台，完整演示一道菜品从食材处理、火候把控到摆盘出锅的全流程。市民可近距离观摩烹饪手法，现场向主厨提问交流，并品尝刚刚出锅的限定美味。
万象街以“潮汐”主题铺展场景：街区矗立巨型贝壳艺术装置，夜间潮汐Bar紫金色灯光点亮，与摊位烟火暖意交相辉映。潮汐驿站化身启航帆船，市民凭市集消费凭证可领取潮汐地图、参与集章打卡，兑换限定周边礼品。街区白天为通透松弛的海边街市，入夜转变为水岸营地。
场景设计立足罗湖“一半山水一半城”的城市特质，将海洋潮汐意象融入街巷空间。本次市集延续ESG可持续搭建思路，复用万象街模块化场景装置。活动结束后，整套模块化设施将拆解、迁移复用，后续承接主题市集、城市公共文化活动，践行“一套模块，两次生命”理念。
市集以七天潮汐周期设计轮换内容，主厨分享、手作工坊、互动厨房、微醺酒吧轮番登场，并搭配集章打卡、百分百中奖潮汐周边。
潮汐手作工坊于10月2日、10月4日、10月7日14:00-19:00设置三大主题体验，随到随参与，作品可直接带走：调配专属风味海盐、制作潮汐主题香牌、利用咖啡渣手工制皂。潮汐闹腾厨房于10月3日、10月6日开放，午市13:00-14:00、晚市18:00-19:00由主厨带队集体动手烹饪，60分钟协作完成一桌佳肴。潮汐Bar每日18:00-21:00开放鸡尾酒、红酒主题派对，现场乐队演绎轻爵士、城市民谣。参与集章即可抽取潮汐主题周边，百分百中奖。
继中秋期间的2026深圳米其林指南美食节之后，黑珍珠潮汐美食市集成为罗湖区建设国际化示范街区的接续重要实践。万象街作为全开放公共街区，面向周边居民与全体市民开放，持续扩容夜间消费场景，激活片区社区活力，拉近大型商业综合体与本地居民的距离。
从9月米其林美食节到10月黑珍珠潮汐美食市集，同一街区持续落地城市级文化IP，推动深圳从美食消费目的地向国际化美食文化地标迈进。未来街区还将持续落地美食、艺术、光影系列主题活动，不断夯实国际化美食文化地标定位，推动商业综合体升级为承载城市精神、文化艺术、社区交融的城市公共客厅。