闽南网10月1日讯（闽南网记者 陈玉玲）10月1日，2026泉州闽南文化非遗周系列活动在泉州府文庙广场启幕。本次活动以“融两岸·最闽南”为核心主题，持续至10月5日，精心设置四大特色板块、布设50个特色展位，配套多元沉浸式体验活动，打造集文艺展演、非遗展示、风味品鉴、本草康养、文旅消费于一体的沉浸式闽南文化盛宴。
与会领导共同启动本次活动
泉州市委常委、宣传部部长刘林霜，泉州市人民政府党组成员吕秀家，鲤城区委书记李垂举，泉州市文化广电和旅游局党组书记蔡英殿，泉州市卫生健康委员会副主任王家春以及泉州市文化广电和旅游局副局长何奕斌等出席启动仪式。
府文庙广场上，非遗美食市集全新亮相。泉州、台湾著名非遗美食品牌、美食行业公会及老字号餐饮品牌齐聚，现场设置特色美食展位，闽台珍馐齐聚一堂，泉州菜粿、浮粿、拳头母、鸡卷等古早味，与台湾盐酥鸡、珍珠奶茶、豆乳鸡翅、蚝蛋烧等特色小吃同场飘香，吸引不少游客边走边尝、驻足选购，在烟火气中感受两岸饮食文化的同源交融。
不少市民游客参与
市集展出两岸美食、特色工艺等
孩子们体验活动项目
毗邻美食市集，以“古韵新生·匠聚刺桐”为主题的闽台工艺美术创意市集精彩纷呈。永春纸织画、泉州金苍绣、木雕、剪瓷雕等泉州经典非遗技艺悉数亮相，台湾天目茶盏、交趾陶等特色工艺惊艳登场。两岸匠人携匠心作品同台展演、交流互鉴，古老非遗技艺邂逅当代设计潮流，焕发全新活力。
本次非遗周还融入养生文化，打造“本草康养·药香刺桐”中医药康养市集。市集内开设中医专家义诊、健康咨询、刮痧、拔罐、耳穴埋豆等中医适宜技术体验项目，并开展中医药文化科普、养生茶饮与药膳品鉴活动，酸梅汤、四神汤等时令养生饮品广受青睐。同时，老范志神曲、九制熟地、永春养脾散等中医药非遗项目集中展出，中药香囊DIY、本草植物辨识、八段锦现场教学等互动体验轮番上演。厚重的传统中医药文化由此变得时尚可感、贴近生活。
文艺展演方面，清越悠远的南音、细腻传神的梨园戏、生动多姿的高甲戏、豪迈热烈的打城戏、灵动趣味的木偶戏、乡音绵长的闽南语歌曲、妙趣横生的泉州讲古……一连五晚，不同主题的“闽南文化之夜”将在此处登场，多项闽南特色非遗项目轮番上演，尽显闽南文化的深厚底蕴。
此外，活动还配套非遗体验区、非遗达人秀小舞台、“醋香飘万里”——永春顺德堂老醋非遗工坊展台等互动区域。在非遗体验区内，市民游客可在传承人指导下动手体验安溪竹藤编、福建香制作技艺、德化瓷烧制技艺等非遗项目；每天下午，非遗传承人将在达人秀小舞台展示技艺绝活；永春顺德堂老醋非遗工坊展台则打造了集历史展示、工艺体验、趣味互动、生活科普、产品展销于一体的沉浸式老醋主题空间，从闻到尝、从看到做，一站式感受老醋非遗的醇厚韵味。