秋意渐浓，苏州头茬甘蔗已经上市。9月29日，走访苏州部分农贸市场了解到，目前甘蔗少量到货，预计到10月中旬将大量上市。
现阶段，青皮甘蔗和红皮甘蔗同时上市，价格与往年差别不大：青皮甘蔗每斤1.35元，红皮甘蔗每斤1.1元。
在苏州一家农副产品批发市场，成捆的甘蔗摆在摊位前，潘先生正忙着搬运。潘先生介绍，红皮甘蔗95元一捆，青皮甘蔗115元至120元一捆，一捆约85斤。
负责批发甘蔗的赵先生介绍，价格和产量都与往年差不多，变化不是很大，市场相对稳定。今年甘蔗货源很多，现在上市的是浙江产地的甘蔗，接下来，广东、云南、福建、广西等地的甘蔗将陆续上市。不同产地的甘蔗接力供应，让苏州市场的选择更加丰富。一车车新鲜多汁的甘蔗正被运往苏州各个水果店，与市民一起迎接秋天的到来。
在苏州高新区一家水果店内，水果店负责人孙先生一边招呼顾客，一边说：“甘蔗可以润肺，用甘蔗节泡水能清嗓润喉。”孙先生说，他们一家都很喜欢吃甘蔗，尤其到了深秋时节，天干物燥之际经常用青皮甘蔗煮水，既润肺又清嗓，对预防秋燥很有帮助。孙先生还说：“目前甘蔗还没有大量上市，10月份以后买的人就多了，还得排队呢！”
关于青皮甘蔗和红皮甘蔗的区别，孙先生如数家珍：青皮甘蔗纤维多，不太好咬，带丝，但汁水多点，吃起来清新爽口；红皮甘蔗皮薄肉脆、甜度更高，适合直接食用或煮糖水。过去有人嫌青皮甘蔗不太方便食用，如今服务到位，店里可以用机器把去皮的甘蔗切成小块，这样吃起来方便，青皮甘蔗的短板被补上，水分足的优势更突出，所以在孙先生的店里，青皮甘蔗比红皮甘蔗更受欢迎。
水果摊前，既有偏爱红皮甘蔗、爱好脆甜口感的顾客，也有专挑青皮甘蔗榨汁、煮水的顾客。孙先生建议，想要甜度更高，可以选红皮甘蔗；煮水润嗓，青皮甘蔗更合适。