封面新闻记者 赖芳杰 摄影报道
10月1日，2026成都赛艇公开赛在新津南河开赛，新津安西镇第十四届鱼头火锅季也正式启幕。与往届在安西镇举办活动不同，本次鱼头火锅季创新将热辣美味搬进了人声鼎沸的新津南河岸，一边欣赏激烈角逐，一边品尝热辣鱼鲜，赛事流量成为乡村消费活力引擎。据悉，本届鱼头火锅季系列活动将持续至11月，为市民游客献上集观赛、品美食、玩互动、逛乡村于一体的沉浸式秋日文旅体验。
活动现场
上午10点，鱼头火锅季正式启幕。启动仪式现场，潮流说唱、传统舞狮轮番上演，一口直径1.5米的大铁锅，盛的不仅是这道和新津黄辣丁并称新津鱼鲜双绝的非遗美食，更是热闹的假日百姓烟火。
活动现场
结合当天激烈的赛事，现场也设置了多项渔趣互动体验，鱼头NPC巡游猜拳、估鱼竞猜、限时钓鱼、蒙眼摸鱼等，游客参与即可赢取渔主题文创礼品。活动现场还发放了“津鲤卡”消费券，游客可在全安西镇7家合作鱼头火锅商家享受消费9折优惠。
鱼头火锅季
特色主题市集同步开放，集中展示非遗鱼头火锅技艺，提供鱼头试吃、文创手作、特色小吃等多元业态。市民通过市集集章或者社交平台打卡带话题#安西鱼头火锅，即可兑换鱼头火锅试吃装、非遗民俗体验、竹林坝坝茶等福利。
活动现场
作为中国鱼头火锅发源地的新津区安西镇，还为本届鱼头火锅季配套了多场主题活动，10月1日—7日，安西镇多商家将举办如渔家小院摸鱼邀请赛、姚先生咖啡晚风音乐会、天府农博园寻味安西等活动；10月下旬的亲子垂钓赛、观鸟活动等，也将拉长文旅消费链条，将鱼鲜热辣持续到底。