大家都在看：烤全羊、农家宴......国庆来星沙，赴一场乡野土菜之约
闪耀星沙 风味到家
国庆来星沙
别慌“去哪吃”🙋♀️
小编为您准备了多篇美食攻略！
保准你7天不重样
每天都有新惊喜
星沙的第二种味道
叫家常正餐
小编带你走街串巷
把星沙人每天排队的地道家常
一家家吃个明白
凉塘一味腊味馆
入选《地标美食名录》的凉塘腊味馆，陪伴了星沙人二十余年，招牌菜凉塘腊鸭吸引了无数回头客。
选用农户家散养的水鸭，脂肪更少，鸭肉更紧实。现宰现腌，确保了食材的新鲜和原汁原味。
再用谷糠慢火熏制，让鸭肉充分吸收谷物的香气，同时保持肉质的鲜嫩和口感。除了腊鸭，还有腊肉、腊鱼、腊肠等。
📍 星沙街道凉塘腊味馆
地址：凉塘腊味馆(30年创始店)
电话：0731-84013629
厨道光脑壳
开在凤凰城楼下的厨道光脑壳，专做让人“上头”的土菜，盲点都不踩雷。
招牌榴莲臭鳜鱼搭配新奇，榴莲香与鳜鱼鲜交融，闻起来臭，吃起来超香；扣肉饭加入扣肉、腌菜、豌豆等，酱汁浓郁，拌开之后每粒米都闪着油光。店子生意火爆，建议早点去~
📍 星沙街道厨道光脑壳·土菜馆
地址：厨道光脑壳·土菜馆(星沙店)
电话：0731-86887462
忠哥山庄
乡风淳朴农家院，山珍野味十里香。地道的回龙白鲢，鲜香入味，农家土鸡和时令小菜，忠哥休闲山庄主打的就是最新鲜的食材！
现捞的鲜活白鲢鱼，肉质细嫩。奶白色鱼汤熬得浓厚，鲜香味扑面而来。鱼肉大片厚实，喝汤吃肉两不误，清淡之中带着鲜劲，十分美味。
📍 黄花镇忠哥山庄
地址：长沙县黄花镇忠哥休闲山庄
电话：13908492728
文娭毑家菜馆
街坊邻居吃了多年的宝藏小店，胜在用料实在、火候到位。
招牌芋头炖牛腩只放牛腩、牛蹄筋和芋头，文火慢煨，牛腩软烂，芋头入口即化，天冷吃一碗整个人都舒坦了。
还可以尝尝他家的豆腐乳蒸排骨、天麻炖洋鸭等招牌菜，都能吃出食材本味。
📍 星沙街道文娭毑家菜馆
地址：文娭毑家菜馆(灰埠小区店)
电话：13507447999
三诚私房菜馆
开了十几年的社区老店，装修朴实无华，却是许多本地人的私藏。
平锅鱼嘴巴咸辣鲜香的酱汁裹着嫩滑鱼肉，简直是下饭神器；朴豆角炒油渣中的朴豆角有嚼劲，与油渣的油脂香巧妙融合，吃起来不干不腻，又香又下饭。还有酸辣鹅肠、农家一碗香、酸萝卜炒牛肚等招牌菜，都值得一试。
📍 星沙街道三诚私房菜馆
地址：三诚私房菜馆(星沙第一店)
电话：18774978282
衡厨·衡阳土菜
衡厨位于中南汽车城附近，是2025大众点评必吃榜的上榜餐厅。为保留地道风味，店家坚持使用来自衡东乡下的食材，其中衡东茶油、米烧酒和黄贡椒，被誉为衡东三宝。
秘制鲫鱼基本每桌都会点，鱼肉特别嫩，配上茶油和黄贡椒，香辣开胃。削骨肉和麸子肉也很有特色。
📍 湘龙街道衡厨（中南店）
地址：衡厨(中南店)
电话：0731-8524596 / 19892900259
炼哥家菜馆
招牌坛子肉，豆豉辣椒焖五花肉，很香，五花肉肥而不腻，而且入味，底下垫的干豆角，又入味又有点嚼头，下饭神器。
菜品种类丰富，都是家常偏下饭的做法，受欢迎的还有甲鱼、猪脚、米豆腐皮蛋等等，欢迎来品尝。
📍 星沙街道炼哥家菜馆
地址：炼哥家菜馆
电话：15367860578
童话森林庄园
营地内树木成荫，是天然的森林氧吧，营地拥有十几套森林木屋，有野炊烧烤区、轻奢露营区、团队拓展区等，可同时接待300人用餐和团建活动。
油滋滋的香煎刁子鱼，鱼皮焦脆，鱼肉细嫩，锅气十足的小炒肉，辣椒香、肉片油亮，汤汁拌饭谁吃谁知道。越煸越香的干锅土水鸭，鸭肉紧实，回味无穷镇桌霸王肘子，皮糯肉烂，一口下去大满足。
📍 长龙街道童话森林庄园
地址：童话森林野奢营地·团建拓展·轰趴
电话：15874952979
嫂子饭庄
在星沙火了20多年的嫂子饭庄，一道嫂子炖牛腩吸引了无数回头客。选用的都是5年以上的本地黄牛排腩，用配料添香除腥膻，再经过炖煮，使得高汤的味道更加醇厚。
嫂子炖牛腩的独特风味，经过多重工序烹制，依然能保留原汁原味，豪放之中不失细腻滋味，每一块入口清香酥烂又解腻，是让人“腩”忘的人间美味。
📍 星沙街道嫂子饭庄
地址：嫂子饭庄(星沙店)
电话：0731-86369679
先别急着收筷子
还有许多长沙县宝藏店铺
正排着队等你光顾
下一期「格调宴请篇」
小编带你去赴约
来源丨星沙时报、文旅星沙
一审丨梁煜凯
二审丨汤鑫汝
三审丨刘洋
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