近日，“陆逊论蟹 味耀孱陵”主题活动在孱陵广场启幕。
活动现场集中展示陆逊湖大闸蟹、公安牛肉、公安锅盔等特色美食，并设置三国NPC互动打卡、三国文化晚会等环节。
在厨神对决环节，本土资深厨师同台竞技，以陆逊湖大闸蟹为核心食材，通过煎炒蒸焖等方式制作蟹菜。现场还设有牛肉品鉴环节，传统风味与创新做法结合，呈现多元牛肉风味。
本次大赛评审阵容包括20名大众评审、5名餐饮协会代表、5名文联代表，并搭配20名市民牛肉品鉴官。评审从食材、口味、品相、创意、本土特色等维度打分。
获奖情况为：金奖辰特·九阳，银奖竹溪渔院，铜奖彭胡子，孱陵风味奖为捞鱼下锅·小村庄、三国·渔笛晓院。
夜幕降临后，主题晚会开场。开场舞《汉阙风华》上演，情景节目《陆逊点兵》再现三国风骨，专题片《一湖蟹香》讲述陆逊湖大闸蟹产业故事。川剧变脸、特色舞蹈、丰收主题节目轮番登台，原创主题曲、公安牛肉主题曲唱响全场。
活动现场还同步开展公安牛街重点商户集中签约，做强公安牛肉特色产业链，助力本土美食产业规模化、品牌化发展。同时，本土水产、特色农产品资源集中推介，推动陆逊湖大闸蟹、公安牛肉、公安锅盔走出本地、走向更广市场。