国庆来靖远游玩，不止看风景，更不能错过藏在街巷里的烟火气。靖远绝对是你不能错过的美食宝藏地！
说到靖远美食，靖远羊羔肉必须是C位出道的“顶流”！作为地理标志产品，靖远的羊羔，吃着盐碱地的青草长大，肉质鲜嫩多汁，毫无膻味。无论是清蒸还是黄焖，每一种做法都能将羊羔肉的美味发挥到极致。肉质细嫩到没朋友！刚端上桌的黄焖羊羔肉，色泽红亮，香气直钻鼻腔，夹一块入口，肉质软嫩却不失嚼劲，浓郁的肉香在嘴里散开。再配上白皮面蘸汤汁，那滋味，简直绝了！
吃完硬菜，再来一碗靖远酸烂肉。精选的五花肉搭配酸菜、粉条，在铁锅里翻炒得滋滋作响，酸香浓郁的味道瞬间勾起食欲。五花肉肥而不腻，酸菜爽脆开胃，粉条筋道入味，就着热乎的花卷或者米饭吃，一口下去，满满的幸福感，妥妥的“下饭神器”。
想吃点不一样的这里也有——一窝丝，面点界的"颜值担当"
👉 纯手工面食，面拉得细如发丝，盘成一窝，烙得金黄酥脆，轻轻一抖就散开，入口即化。出炉后的一窝丝，食客可根据喜好撒上白砂糖，甜香与麦香在舌尖层层释放，既是早餐配粥的佳品，也是午后解馋的点心。
🍉 饭后彩蛋：靖远大枣与旱砂西瓜
吃饱喝足别急着走，靖远的秋天可是带着果香的。黄河沿岸的大红枣个大皮薄、脆甜多汁。旱砂西瓜，甜度爆表，买上几斤带回酒店当夜宵，这才是完美的假期标配。
国庆的靖远，不仅有看不完的美景，更有吃不完的美食。每一口都是岁月沉淀的味道，每一味都是靖远人的热情邀约。还等什么？快收好这份美食清单，这个假期，来靖远赴一场舌尖上的狂欢吧！我们在靖远，等你开吃~