焦经营资质、经营地址、经营项目、门面招牌、“互联网+明厨亮灶”五大抽查要点
我市线上抽查3572家入网餐饮单位
保定日报讯（新畿辅-保定日报记者李笑笑 通讯员崔亚楠）民以食为天，食以安为先。连日来，保定市市场监督管理局聚焦入网餐饮服务提供者主体责任落实，精准开展线上随机抽查，全面排查化解食品安全风险。截至目前，已对3572家入网餐饮单位展开线上抽查。
市市场监管局餐饮服务食品监管科副科长刘晓清介绍，此次抽查聚焦美团、淘宝闪购、京东三大网络订餐平台，改变以往“撒大网”式检查方式，以网红餐饮店、驴肉火烧特色餐饮店、无堂食外卖餐饮店、订餐量较大的餐饮店等为重点抽查对象，同步将线上抽查信息与市场监管业务系统数据逐一交叉比对、双向核验，实现精准锁证、靶向发力。
据了解，此次抽查紧扣入网餐饮服务提供者合规经营要求，聚焦经营资质、经营地址、经营项目、门面招牌、“互联网+明厨亮灶”五大抽查要点。经双向核验，无证经营、超范围经营、资质过期、公示信息不实等违法违规线索被逐一查实，“幽灵店铺”彻底失去“隐身衣”。
“我们坚持‘快交办、严核查、促整改’，将问题清单第一时间梳理交办至辖区监管部门，全程跟踪整改进度，确保事事有回音、件件有着落，实现整改闭环。”刘晓清表示，将持续深化“常态化+靶向性”线上抽查，全力抓好平台外卖安全监管，进一步凝聚社会共治合力，共同筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、吃得安心。
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