□ 南京日报/紫金山新闻记者 王国俊
通讯员 高晓平
国庆假期，蔬菜市场怎么样？连日来，记者探访南京乡村蔬菜基地及部分农贸市场发现，蔬菜价稳量足，消费热，保障也稳，餐桌飘出“幸福味”。
蔬菜基地：鲜菜当日上市民餐桌
日前，记者走进高淳区桠溪街道永尚村归来兮有机庄园蔬菜基地发现，这里呈现出一派忙碌景象。
在庄园连片的蔬菜基地里，空心菜、茼蒿、鸡毛菜一片连着一片，辣椒、茄子挂满枝藤，30余名菜农正在各个种植区熟练地进行采摘、装筐作业。很快，一筐筐刚采收的蔬菜被迅速运到基地的包装车间，在这里，工作人员经过严格筛选剔除次品后，立即运送蔬菜进入冷库降温处理，整个采收、分拣、预冷流程高效衔接，确保蔬菜当日就能从田间地头送达各大商超、市场，并很快登上市民餐桌。
工作人员孙女士介绍，目前基地供应的蔬菜品种有十多个，涵盖正当季的鸡毛菜、茼蒿、菠菜、青椒等，此外茄子、丝瓜也有大量供应，“近期，为保证国庆假期市场供应，我们基地的工人每天上午6时左右就来到基地采收蔬菜，这项工作一直会持续到下午，采收的蔬菜经过包装、运输等一系列流程，一般当天就能在多平台销售。”
据了解，近年来，基地依托智慧农业平台，实时监控蔬菜生长环境，同时采用水肥一体化技术，实现精准灌溉与施肥，既保障了蔬菜品质，又提升了资源利用效率，为“菜篮子”供应注入绿色动能。
“国庆假期，蔬菜市场总体呈现价稳量足的特点。”归来兮有机庄园负责人周金保介绍，目前，基地销售渠道覆盖南京盒马、自有门店、微商城等平台及抖音、天猫等线上渠道。基地针对不同销售终端，建立标准化分拣、包装体系，工作人员按规格称重、装筐、贴标，待订单生成后快速配送。“基地现有大棚200多亩，露天蔬菜种植有100多亩，蔬菜品种多，供应量充足。”周金保表示，基地日均采收量超1800公斤，为南京及周边“菜篮子”稳定供应提供了有力保障。
零售市场：品种丰富价格稳
生产端供应有力，消费端表现如何？
10月1日上午，在茶南农贸市场门口，往来买菜的市民络绎不绝，市民李丽拎着一袋大白菜、萝卜走出市场。“还挺便宜的。”她介绍，市场里大白菜约1.5元/500克，萝卜约2元/500克。
10月2日上午，在大明路旁一家平价菜店，正值上午买菜高峰，店里挤满了买菜的市民。价格标签上，青椒3元/500克、茄子3.5元/500克、韭菜3元/500克、西红柿3.5元/500克、胡萝卜2.3元/500克，店里用来促销的青菜只要2元/500克，吸引众多市民选购。店员表示，店里蔬菜品种丰富，假期内价格也很稳定，部分品种和前一段时间相比还有小幅下降，此外店里还开展了促销活动，吸引了周边不少客流。
当前的蔬菜价格怎么样？我市近期公布的“农贸市场时点菜价”显示，以500克常见蔬菜西红柿、大白菜为例，在进香河、科巷、来凤、建邺路4家农贸市场，8月底西红柿价格分别为3元、2.5元、4元、5元，均价为3.6元，而9月底价格分别为3元、2.5元、4元、5元，均价依然为3.6元，保持稳定；同时段同规格大白菜，8月底4家农贸市场均价为1.8元，9月底均价同样为1.8元，价格同样表现得很稳定。记者查询数据还发现，南京众彩农副产品批发市场9月27日67个监测蔬菜品种批发均价为6.39元/公斤，相较中秋节前、同比分别下跌3.2%、9.1%。