假日消费新添进口美味!泰国“长蛇怪鱼”首次飞抵成都

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 来自北京市

10月2日晚上9时许,一批重约340千克的泰国蛇鳗,在成都航空口岸顺利完成通关。

据悉,这是四川首票进口泰国蛇鳗。该批进口蛇鳗,当天搭乘CA414航班从泰国普吉飞抵成都天府国际机场,经过海关监管验放后,一部分转运至成都水产品批发市场暂养,最快10月3日就能摆上成都餐桌,一部分则将转运广东等市场销售,为假日消费增添一道餐桌上的美味。

还没到货就被订完

大部分销往高档餐馆、酒店

“这批蛇鳗在抵达成都前就已全部预订一空,由于烹饪加工需要专业性手法,所以大部分被高档餐馆、酒店预订。”成都浩之千进出口贸易有限公司是该批货物进口企业,该公司负责人周强称,此次进口的这批货物为泰国的野生蛇鳗,是首次通过成都航空口岸入境,“按照订单安排,这批泰国蛇鳗一部分供应成都市场,剩下的被分拨至广东等地销售。”

据介绍,泰国蛇鳗是一种主要分布在泰国湾及周边浅海区域的蛇形鱼类,平时大半截身子都埋在海底泥沙里,靠捕食海底小生物为生。其体形细长且呈蛇状,身上没有鳞片,皮肤滑溜溜的,肉质紧实,是餐桌上的美味佳肴,适宜红烧、煲汤、干煎等多种中式烹饪。

成都航空口岸24小时“随到随检”

周强告诉记者,以前,成都市场有少量泰国蛇鳗销售,主要是从广东、福建等地转运过来的。由于其肉质紧实,经过中式烹饪后,吃起来细嫩口弹,深受国内一些消费者特别是沿海地区消费者喜爱,餐馆售价一般卖100元左右一份。之所以选择从成都航空口岸入境然后转运销往广东等市场,是因为泰国直飞成都的航班较多,捕捞起来后很快就能通过腹舱带货方式启运,更为关键的是,成都航空口岸通关效率高,24小时“随到随检”,货物进出口拥有很好的口岸营商环境。

目前,恰逢国庆假期,泰国鲜活蛇鳗直飞抵蓉入境,为川内消费者假日消费提供了全新的进口水产品选择。周强表示,此次为测试进口泰国蛇鳗打通了全新的进口渠道,为今后常态化进口提供了保障。

这批蛇鳗顺利进境的背后,是成都航空口岸不断完善的生鲜进口保障能力。成都天府国际机场具备进境食用水生动物指定监管场地功能。早在2024年,泰国斑节对虾就同样搭乘CA414航班抵达成都,成为进境食用水生动物指定监管场地启用后的首批进境食用水生动物。

据了解,今年8月,海关总署发布公告,明确符合相关要求的泰国食用水生动物可进口,泰国特色水产进入中国市场获得了“许可证”。按照要求,进口泰国食用水生动物须事先办理检疫审批,取得《进境动植物检疫许可证》,并符合生产企业注册、卫生证书、包装标签等检验检疫要求。

国庆假期,成都航空口岸货物通关保障顺畅。针对假日期间货物急需通关的需求,成都海关所属成都双流机场海关实行“7×24小时”通关保障,结合鲜活货物特点,优化监管流程,落实提前申报等便利化措施,加快检验检疫和通关放行,在保障国门生物安全和进口食品安全的同时,最大限度缩短鲜活货物在口岸停留时间。

成都双流机场海关相关负责人称,近年来,成都航空口岸功能持续完善,从东南亚水产到更多特色生鲜纷纷抵蓉,越来越多境外农食产品经成都进入国内市场。此次泰国蛇鳗首次进境,不仅丰富了四川进口水生动物品种,也进一步拓宽成都生鲜产品进口渠道,为市民消费提供了更多选择。