国庆假期，如果你有空，不妨去云南赶一场“gāi”（街）。在云南人口中，赶“gāi”就是“逛集市”。一个“赶”字，说明这事儿不能慢，去晚了就买不到好东西了。
你见过火车从“gāi”子中间穿过吗？在红河屏边白河镇，就有一个火车集市。铁轨两边就是“gāi”子，火车来了，摊主麻利收摊；火车走了，山货又摆上。如今集市经过改造升级，摊位划行规市、整齐有序，但“人退车过、车走市回”的老默契没变。花米饭冒着热气，野生菌还挂着晨露，民族服饰在风中摇曳，汽笛一响，整个集市跟着呼吸。这不是片场布景，而是当地人赶了上百年的“gāi”。
赶“gāi”，填饱肚子是首要的。若你在德宏芒市丙午“gāi”，只有一个烦恼：先吃哪种？现烙的玉米饼、现煮的稀豆粉、现烤的荞粑粑……热气腾腾的各类小吃往面前一摆，你根本走不动道。填饱肚子再溜达溜达，买点“限量发售”的山茅野菜，这一趟赶下来，胃和袋子都满了。
要是你在大理漾濞，又恰逢周日，那可太赚了。在这里，除了可以买到琳琅满目的山野好物，还可以甩上一碗生皮米线。当然，吃几卷漾濞卷粉也是不错的选择，还有漾濞腌生、赶马鸡等特色美食，出了漾濞可就很难吃到啦。
在昆明想一站式体验彝族风情和美食？去哈马者彝乡“gāi”就对了。这条“gāi”藏在金殿后山，还没走近，香味就先认了路。现摘蔬果堆满摊，羊汤锅咕嘟作响，松针烤肉香味十足。听说烤羊肉皮脆肉嫩、滋味十足，是这里的镇“gāi”之宝。若你来了，那可得尝一尝。
赶“gāi”在云南还有另外一种叫法，那就是“赶摆”。西双版纳勐腊曼龙勒村的赶摆场藏在雨林深处，近两百个摊位沿着雨林铺开，头顶是榕树树冠，身后是南腊河的水声。糯米饭、泼水粑粑、傣味烧烤摆满摊位——雨林给什么，赶摆场上就摆什么。
云南的“gāi”没有统一模板，几乎每个地方都有自己的“gāi”子天。要是你到了“gāi”子上，先学两句方言：买东西就问“这个咋个卖？”；砍价，学着摊主的腔调来一句：“少点嘛，下回还来你家买捏。”在云南的乡“gāi”子上走这么一趟，没人能空手而归。
温馨提示：每个“gāi”子哪天赶，各有各的讲究，出发前先查一查，莫跑空。