国庆佳节
湖北省商务厅推出
“一桌楚菜宴天下”城市地标美食
17城17宴
让您走到哪吃到哪！
继武汉 “食韵江城宴” 之后
今天带大家解锁
古城襄阳的 “知味襄阳宴”
国庆出游，美食当然不能缺席
这座底蕴深厚的古城
宴席里藏着江湖气与地道老味道
凉菜、热菜、汤品、主食道道经典
一口就能尝出襄阳人的豪爽与讲究
襄阳缠蹄：襄阳人宴客的“硬通货”！
肉质紧实弹牙，咸香透骨，切片即食
嚼着满是卤香与肉鲜
一上桌就自带“老襄阳”的熟悉感
庞公烧鸡：鸡皮脆嫩，鸡肉细嫩不柴
卤制得入味十足，连骨头缝里都透着香
是襄阳人餐桌上少不了的经典凉菜
谷城猪头肉：处理得干净无腥
卤得酥烂入味，肥而不腻，越嚼越香
配酒下饭都绝了，尽显襄阳人的实在
襄阳熏鱼：鲜鱼经熏制后外皮紧实
内里鱼肉细腻，带着独特的烟熏香
咸鲜适口，一口就勾起食欲！
热菜阵仗直接拉满
每道都是襄阳人的心头好！
龙王烧鹅：鹅肉炖得软烂脱骨
酱汁浓郁醇厚，裹着鹅肉吃，
鲜香味直钻鼻腔，妥妥的宴客“排面菜”
襄阳槎头鳊：长江鲜货！
鱼肉细嫩雪白，简单烹制就鲜掉眉毛
一口尝出襄阳的江湖气息
宜城盘鳝：襄阳特色硬菜！
鳝鱼盘成圈炸得外酥里嫩
辣香十足，越吃越上头
是懂吃的襄阳人必点的美味
宜城大虾：夏天的快乐标配！
虾壳红亮，虾肉饱满，辣中带鲜
一口一个停不下来，满是襄阳的热辣滋味
孔明菜烧蹄髈：孔明菜的咸香
融入蹄髈的油润，蹄髈炖得软糯Q弹
入口即化，每一口都超满足
铜锅牛尾：牛尾炖得软烂，汤汁鲜醇
咬着满是肉香，冬天吃一口暖到心里
尽显襄阳人的滋补智慧
龙王烧鹅
宜城炒仔鸡：鸡肉鲜嫩，辣得够劲
锅气十足，配米饭能多吃两碗
是襄阳人最爱的家常硬菜
菊花酥：颜值与口感并存！
外皮酥脆多层，内里香甜软糯
咬开满是清甜，解腻又讨喜
鹅掌炖泥鳅：鲜上加鲜的组合！
鹅掌炖得软烂脱骨，泥鳅细嫩入味
汤汁浓稠鲜美，营养又好吃
熊河干白鱼：熊河特产！干鱼泡发后烹制
肉质紧实有嚼劲，鲜咸适口，满是河鲜本味
宜城腊肉粑粑：腊肉的咸香裹着粑粑的软糯
一口下去香糯入味
是襄阳人记忆里的家常味！
古法烧甲鱼：甲鱼处理得干净无腥
古法慢炖至软烂，裙边Q弹黏唇
汤汁鲜醇，是宴席上的“重磅硬菜”！
宜城炒仔鸡
卧龙山药炖土鸡：卧龙山药粉糯
土鸡炖得酥烂，汤汁清亮鲜醇
喝一口暖胃又滋补
藏着襄阳人的养生讲究！
双沟胡辣汤：襄阳人的早餐“灵魂”！
汤色红亮，胡椒味十足，配上各种食材
一口下去辛辣开胃，浑身都通透！
卧龙山药炖土鸡
双沟胡辣汤
襄阳牛肉面：必须C位！面条筋道
裹着醇厚的红油和牛肉香，配上豆芽、香菜
一口下去香、辣、鲜、咸
是襄阳人清晨的“唤醒剂”
襄阳红糖饼：外皮酥脆，内里夹着红糖馅
咬开甜而不腻，热乎着吃最香
是吃完面后绝佳的甜蜜收尾！
襄阳牛肉面
襄阳红糖饼
“一桌楚菜宴天下”
每一桌宴席
都是一座城市的味道名片
除了“食韵江城宴”、“知味襄阳宴”
湖北还有15个地市州的特色楚宴等着解锁！
接下来我们会持续为大家介绍各地美味
诚邀您跟着“一桌楚菜宴天下”的脚步
打卡襄阳“知味襄阳宴”
品味古城的烟火气
感受楚菜的独特魅力！