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闪耀星沙 风味到家
国庆来星沙,别慌"去哪吃"🙋♀️
小编为您准备了多篇美食攻略
保准你7天不重样,每天都有新惊喜
第四篇
我们从星沙人的元气早餐开吃
带你尝尝那些街角巷尾、凌晨即亮的烟火气
一碗热气腾腾的手工面
一碟金黄焦香的剁饼
一勺鲜辣开胃的肉丝粉
把一天的好心情,实打实地吃出来
下面9家早起好去处,起大早
从第一口开始
把假期的一天安排得明明白白

波哥手工面

长沙城里摆战场,锅勺就是手中枪,一早就开始猛火快炒的波哥说自己不辛苦,为了能给食客端上一碗最具烟火气的粉,现炒码就是他最大的诚意。

码子单份现做,辣椒炒肉拌面是波哥家的招牌。从下锅到爆炒出锅,三分钟绰绰有余,手工面Q弹劲道、浇头酱香油润,复合的口味妙不可言。
营业时间:5:30-11:00
地址:星沙街道望仙路136号
导航:搜索波哥手工面即可

霞姐面馆



一家二十四小时营业的面馆,只为了方便很多深夜工作的人也能吃上一碗热腾腾的面。
配菜有八个,码子有十八种,选择困难症不友好,但是可以每天不重样。麻辣牛肉最为一绝,质地韧嫩,干香味浓,搭配着现做的鸡蛋面,大口咬下,绵软劲道,快乐极了。
营业时间:24小时全天
地址:湘龙街道湘龙西路与龙塘路交叉口西龙塘小区a13栋
导航:搜索霞姐面馆(龙塘店)即可

建哥手工面



开店二十多年,一直备受本地人喜爱,甚至还吸引了不少外来客。
原因在于他们用料实在,所有面条都是老板每天现做,能让你吃到最新鲜的口感,码子也都是现炒。而且价格亲民,不论份量统统9元。推荐码子,辣椒炒肉、豆干炒肉。
营业时间:5:00-11:00
地址:土岭路㮾梨街道中心幼儿园西南侧约50米
导航:搜索建哥手工面即可

航弟手工面



航弟手工面今年已经开了10年,小编发现能长久存在的老店,有个共性:面条现做,码子现炒。
码子推荐辣椒炒肉和爆炒腰花,酱汁鲜美,食材新鲜,不过除此之外,还有兰花干子、木耳肉丝、榨菜肉丝等口味,按着自己的喜好往碗里加就好。
营业时间:5:00-12:00
地址:导航搜索航弟手工面即可

不一样的手工面



面馆位于城东夜市,王迅之前在抖音分享过,是本地人钟情的社区老店。中午饭点去基本要排队,不过下面速度快,等个三五分钟就能吃上。
价格很亲民,辣椒炒肉码子八块钱一碗,面不够可以续,还有酸豆角、榨菜、炒香干等十多种小料可以免费加。
营业时间:4:00开始营业
地址:城东小区B25栋棠坡路461号
导航:搜索不一样的手工面即可

邓满哥粉店



一天能卖300多碗,路口早餐的白月光。虽然距离星沙城区三十多公里,但它的口碑却名扬长沙县外。
推荐招牌肉丝码,据说老板去市场挑肉要先闻味,再看肉质的颜色,对味儿了才下单。搭配老板自制的酱辣椒,酸辣的恰到好处。
营业时间:5:30-11:00
地址:路口镇振兴路与三惠路交叉口南120米
导航:搜索邓满哥粉店即可

欣晨早餐

已沉淀多年的“欣晨早餐”已然成为了本地人尽皆知的老店。拌面招牌虽只有几种简单的码子和配菜,但也足以俘获长沙人的“早餐胃”。

刚煮出来的面配上灵魂浇头,味道好到食客开车几十公里也要来吃,看似朴素,却有最让人想念的味道。
营业时间:5:30开始营业
地址:欣晨早餐(天华北路店)
导航:搜索欣晨早餐即可

霞外婆



无数㮾梨人从小吃到大的霞外婆小吃店,开了四十多年,金黄香甜的糖油粑粑,外壳酥脆的韭菜盒子……还是记忆中的老味道。
他家的糖油粑粑是煮的,口感更软糯,还有现包现炸的韭菜盒子,香气四溢,连吃三个都不够!
营业时间:12:00-19:30
地址:㮾梨街道陶公庙社区商贸城3栋19号
导航:搜索霞外婆即可

金井剁饼

新式小吃的层出不穷,丝毫不影响老口子对老长沙剁饼的坚持,这一美食除了带来口舌的欢愉,还有对童年的追忆。


将擀好的面饼放入油锅,等到两面金黄,就可以出锅了,再用刀剁成小块。剁饼一定要趁热吃,富有嚼劲的口感,还有淡淡的葱香!
营业时间:5:00-11:00
地址:长沙县泉塘社区星沙华天酒店后边
导航:搜索老长沙剁饼即可
从㮾梨老街坊守了四十多年的糖油粑粑
到星沙街头现炒现拌的手工面
星沙人的元气,从来不是闹钟叫醒的
是这一碗热乎端上桌时
热气扑到脸上的那一瞬间
假期还长,胃口正好
下一期「夜宵食档篇」
夜色一上来
小编再带你去星沙的烟火里接着干饭~
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来源丨星沙时报、文旅星沙、长沙吃喝玩乐
一审丨房智斌
二审丨汤鑫汝
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