地产水果新品种集中上市，近郊采摘游可吃可玩可学
一口八月炸，甜！一堂田野课，值！
□ 南京日报/紫金山新闻记者 胡英华 通讯员 溧宣
进入10月，雪桃、火龙果、太秋甜柿、甘蔗等地产水果竞相上市，吸引不少游客下乡采摘，其中不乏八月炸、黄山楂等新品种。当国庆假期遇上丰收季，南京近郊的果园田垄成了市民游客竞相奔赴的“诗与远方”。
10月2日上午，南京市溧水区富华果林专业合作社迎来国庆假期第一个客流高峰，50多组来自南京及周边城市的游客提起果篮钻进果园。金黄的甜柿、鲜红的火龙果、白胖的雪桃……各种香甜水果令人垂涎，其中最引人注目的，是今年首次规模化挂果的黄山楂。
“这个品种叫‘金如意’，是从野生山楂中选育出来的，果肉浅黄，咬一口有苹果和香蕉混合的香气。”合作社负责人随手摘下一颗，邀请游客品尝。黄山楂的钙与黄酮含量达传统山楂的3—6倍，成熟期从9月中旬持续到10月上旬，正好赶上国庆采摘黄金档。富华果林目前种了1000多棵黄山楂，今年刚开始挂果。现场游客试吃后纷纷点赞：“不酸不涩，甜中带香，很特别。”
在傅家边溧乐农业基地，新品种八月炸也成了“明星果”。“八月炸原本是药食同源的小众特色水果，我们通过嫁接繁育和有机肥改良土壤，实现规模化种植，”基地负责人冷志俊介绍，基地占地面积约200亩，目前种有八月炸25亩，今年产量预计可达1万公斤。记者看到，成熟的八月炸果皮微微开裂，可以看到果皮下的奶白色果肉，尝上一口，绵软微糯，汁水丰盈，甜而不腻。
独特的新品种吸引不少游客前来采摘尝鲜。10月1日上午，来自苏州的采摘团到达溧乐农业基地后，冷志俊带领游客一边采摘一边讲解，从品种选育讲到绿色种植，从果实成熟度判断讲到绿色食品认证标准等，为大家带来一堂生动的农业种植课。来自南京市区的陈女士告诉记者，小时候在山上采过八月炸，但没在水果店见过，听说溧乐农业基地可以采摘，于是放假带孩子来体验，没想到意外收获科普服务，孩子不仅认识了八月炸，还认识了雪桃、红心猕猴桃、黄皮火龙果等。
记者采访发现，今年采摘游已不仅仅局限摘果子，各大果园还新增了农事劳作体验、乡土知识讲解、非遗技艺互动等多元内容，把采摘游演化为一场可观、可感、可学的乡村文化体验。10月2日的溧水石山下村“乡村守护人”板栗季研学活动中，30多组亲子家庭在枫香岭板栗林里打板栗，听农户讲解板栗种植历史和技艺。随后，队伍转场至石山下村，将新鲜板栗磨粉、蒸制，完成板栗糕的制作。下午，他们继续探索石山下的非遗代表性项目，参观中国供销社博物馆。“孩子们在打板栗的劳作中感知‘干果经济’，在米糕制作中触摸非遗温度，在中国供销社博物馆老物件前读懂乡村变迁，收获满满。”游客丁文文表示。
从“新品种”到“新体验”，农文旅深度融合让采摘游变得可玩可学、可看可忆。富华果林专业合作社推出大锅灶、烤山芋等活动丰富游客体验，10月2日的营业额达3万元，是平时的2倍。
一颗颗鲜果、一场场研学，串起了从田间到舌尖、从采摘到科普的乡村振兴“甜蜜链”，奏响农文旅融合促消费的“金秋交响”。