早上7点，天津海吉星农产品批发市场货车有序入场、停靠卸货，各类新鲜蔬果、粮油货品快速分流至各个摊位，批发商、二级采购商往来询价、备货，购销两旺。
这里是城市“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的源头枢纽，承载着千家万户的节日餐桌期待。记者深入海吉星一级批发市场，直击国庆节保供一线，见证这份守护民生温暖的坚守与担当。
走进天津海吉星农产品批发市场果品区果香四溢，云南昭阳红苹果、新鲜西梅、泰国椰子等鲜果走货量稳居前列，葡萄、石榴、秋月梨、柑橘等应季水果品类齐全。不少商户重点备货节庆水果礼盒与组合装，适配市民走亲访友、家庭聚餐的采购需求。
做水果批发的王国威一边给客户算账，一边说，他们经营60多种进口和国产水果，假期市民对水果的需求激增，四季鲜精品果业已进入保供高峰，全力保障“果盘子”供应。
穿过果品区，蔬菜交易区交易节奏更为紧凑。来自山东、辽宁、黑龙江、内蒙古、河北的大宗蔬菜货车持续到店卸货，白菜、茄子、辣椒、西红柿等大众蔬菜装在编织袋中，绿叶菜、特色配菜分类装进周转箱，到货后直接落地铺货，实时补充市场库存。市场专门划定静海本地菜交易专区，本地菜农运送的白菜、青萝卜、胡萝卜集中在此陈列，点对点批发外销。
国庆节是举家出游的日子，但对于批发市场的商户而言，却是一年中最忙碌的时刻。在四方小马蔬菜区，做了十多年蔬菜批发生意的马光富和爱人早上7点上班，一直忙到下午6点，节日期间全品类蔬菜日交易量能达到30吨。“我们主要从山东寿光进货，最近这段时间从黑龙江进货的小柿子市面认可度高，茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦日常走货最稳。”
临近中午，批发市场开始迎来新的交易高峰，氛围较上午更浓烈。从市场内的大宗交易区到来往的货车，各品类蔬菜、新鲜的肉类、包装好的水果陆续称重装车，运往千家万户。
在批发市场A7蔬菜厅，记者见到了正在和二级批发商交易精品蔬菜的范小盼，他是天津海吉星农产品批发市场里做云南特色蔬菜批发的商户。
云南范氏菜业主营南菜北运业务，常年售卖罗马生菜、油麦菜、西蓝花、芥蓝、慈姑等40余个云南特色蔬菜品类，供货范围覆盖京津冀。
范小盼介绍，他在云南产地自建种植基地和保鲜冷库，蔬菜完成田间采收后，全程冷链运输，36小时即可直达天津海吉星市场。“旺季进出货量波动比较大，单日能达到60吨到120吨，能够持续满足区域精品蔬菜的采购需求。”范小盼说。
天津海吉星农产品批发市场副总经理郭军说：“目前市场蔬菜、水果日均交易量在12000吨左右，其中蔬菜日交易量7000吨，水果日交易量接近5000吨，我们的蔬果品类在天津本地市场占有率稳定在70%至75%。节前我们逐一通知场内商户摸排库存、加大备货量，重点保障节日刚需货品供应。”
当前市场蔬菜货源主要依托东北、内蒙古、河北、山东等核心产区，产地供货渠道通畅、货源储备稳定，各类蔬果批发价格无明显波动，能够承接国庆假期市民的增量采购需求。
货源充足的同时，天津海吉星农产品批发市场全方位升级服务与安全保障体系，筑牢节日民生保障屏障。
在食品安全管控方面，严格落实农产品质量安全追溯制度，加大抽检频次与覆盖面。同时，安排专人开展常态化巡查，规范商户经营行为，坚守诚信经营底线。
文/摄 记者 付殿贵