人间烟火,最抚人心
一城百味,尽在江门百道名菜
从街头小吃到宴席硬菜
山珍河鲜、非遗濑粉、地道小吃
散落在恩平各镇街的美味
汇聚其中
国庆假期跟着这份地图
踏遍街巷田园
沉浸式解锁属于恩平的舌尖盛宴

百味恩平 一口识恩平
恩平美食,藏着山水与侨乡的双重味道。
国家地理标志产品恩平濑粉,米香浓郁、爽滑筋道,节日吃上一碗濑粉,是刻在恩平人骨子里的团圆味;恩平碌鹅皮脆肉嫩、酱香入骨,是宴席上离不开的压轴硬菜。
咸蛋黄炒那吉山坑鱼、清蒸青蟹、河鲜大盘鸡、山坑螺,还有簕追鱼、河虾猪腰同锅的鲜甜,是恩平人独有的进补方式;腊鸭蒸三薯、芋苗芋仔煲绵软入味,把农家灶火气,化作一道道难忘的恩平风味。

一图在手 寻味不愁
本次发布的美食地图,恩平板块串联了各镇街美食点位,涵盖濑粉、碌鹅、腊鸭蒸三薯、芋仔煲、山坑螺、青蟹、河鲜大盘鸡及地道小吃等本土风味,应有尽有。

烟火藏于街巷,美味尽在侨乡。恩平的美食还有很多值得你发掘。
带上这份恩平美食地图,约上家人好友,从早吃到晚,感受“中国温泉之乡”独有的舌尖魅力。
来源:江门畅行、恩平市融媒体中心
责任编辑:陈卓锋
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