楚菜宴宾客 舌尖经济旺

云之风
 来自宁夏回族自治区

国庆假期,湖北餐饮消费“热气腾腾”。餐饮促消费活动、亿元消费大礼包、有奖发票等政策叠加发力,让“吃在湖北”更有氛围、更有体验、更有烟火气。

这个假期,武汉必打卡餐厅,少不了时隔18年重新开放的龟山电视塔旋转餐厅。食客临窗而坐,每45分钟旋转一圈,一览江城风光;创新楚菜、特色甜品道道精美,十分诱人。

武汉市民 张梦梦:小时候爸爸妈妈就带我上来这里用过餐,当时觉得很美。时隔18年又开放了,第一时间和我男朋友来这里用餐。

武汉楚潮餐饮管理有限公司副总经理 吕婷:融合菜里面比较出彩小青龙搭配湖北本地莲藕,包括我们湖北鮰鱼跟鲜菌一起烧制。多元化的一些食材,满足五湖四海朋友。

各地还玩起“餐饮+文化+演艺”,让吃饭变成沉浸式穿越。在襄阳,三国文化主题餐厅人气火爆,“水淹七军”“锦囊妙计”“诸葛举贤”等自带典故的菜品被端上餐桌,演员化身诸葛亮、关羽走进包厢,与食客共诵《隆中对》。

山东游客 鲁玉梦:吃完饭以后可以在餐厅里散散步,感受襄阳古城的历史和文脉。

地方特色美食同样备受青睐。在宜昌当阳,游客感受乡野“慢时光”,亲手烹饪特色双莲鸡,农庄客流较往日提升三成以上。

宜昌当阳市王店镇听泉山居经营者 王芳:国庆佳节期间,我们推出了一个满减活动,这几天都是客满的状态,营业额现在也是每天5000元以上。

依托“知音湖北 乐享金秋”消费季,湖北创新多元化服务消费场景,推出超500场餐饮美食活动,点燃假日经济。

湖北省商务厅服贸处副处长 葛怀:以“餐饮+”跨界融合为抓手,推动传统消费向体验化、沉浸化、品质化升级。眼下,我们正在筹办2026乐购湖北楚菜厨王争霸赛暨湖北美食消费季,持续打造楚菜品牌,丰富楚菜供给。

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