一大波时令美食上市!苏州人有口福啦

城市速递
 来自北京市

单只虾长度接近20厘米

算下来一只虾20元左右

眼下

罗氏沼虾“南太湖1号”正陆续捕捞上市

据介绍

今年的“南太湖1号”规格相当亮眼

普遍在3两左右

堪称普通罗氏沼虾的“Plus版本”

一只雄虾放在手臂上

从大钳到虾尾有大半个手臂长

单虾钳长度就接近20厘米

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“南太湖1号”体态肥美、肉质紧实。售价方面,“南太湖1号”养殖成本较高,售价明显高于普通罗氏沼虾,目前批发价稳定在每斤65元。按这个价格估算,一只3两左右的虾,单只价格接近20元;规格再大些的,身价还要再往上走。

除了“南太湖1号”

阳澄湖大闸蟹也已应季上市

膏黄渐丰,正是尝鲜好时候

红菱、莲藕、茭白、鸡头米等水八仙

新鲜出水

太湖白鱼、银鱼等湖鲜

也陆续端上市民餐桌

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眼下各类秋果进入集中上市高峰

柿子、秋月梨、冬枣

柑橘、软籽石榴、高原丑苹果……

节日期间

南环桥市场时令秋果日均到货量

达1000吨

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当前陕西产地柿子市场行情处于低位,整体价位较去年同期下跌约三成:

红方柿批发价格为每斤1.7至1.8元;

吊红柿批发价格为每斤2至2.2元;

火葫芦柿子批发价格为每斤2.2至2.3元;

脆柿批发价格为每斤2.5元。

除柿子之外,各类秋果整体价格亲民:

秋月梨批发价格为每斤3至5元,清甜润燥;

软籽石榴批发价格为每斤2.6至6元,酸甜多汁;

时令冬枣批发价格为每斤2.5至4.5元,脆嫩爽口;

桔子批发价格为每斤1至3元;

柚子批发价格为每斤1.6至3.5元;

高原丑苹果批发价格为每斤2.8至5元。

一大波美食上线

苏州人可太有口福啦!

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本文综合整理自

苏州发布、苏州日报、姑苏晚报

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