天色将明未明，济南城区各处的早市已经热闹开场，空气里混着油香、酱香和刚开箱水果的清甜。
10月6日，来自外地的王先生一家起了个大早，他住在印象济南附近的酒店，上午就要从济南西站乘高铁返程。收拾好行李，他没有直接去车站，而是循着攻略找了过来，想在临行前逛一逛早市，再感受一次济南的生活气息。
“玩了三天，看了趵突泉、爬了千佛山，临走前就想看看本地人早上都吃些什么、买些什么，这里才有最济南的本味。”正如王先生所说。早市没有讲解词，也没有检票口，只有济南人日复一日的柴米油盐——恰恰是这份“素颜”般的日常，成了国庆假期里别具吸引力的旅行目的地。
蔬菜摊最先热闹起来。青翠色的黄瓜顶花带刺，码得整整齐齐;沙瓤的西红柿，红得透亮;紫茄子、嫩丝瓜等各种蔬菜琳琅满目，让人心情跟着明朗起来。
水果摊前更是人气十足。成箱的苹果刚拆开，黄澄澄的柿子、水灵灵的桃子透着香甜，摊主一边往袋里装一边招呼：“先尝后买，不甜不要钱。”葡萄一筐筐地摆放着，冬枣脆生生地滚在筐里，有人拎着挑好的枣，有人拎着刚称好的香蕉，还有大爷大妈推着小车，车把上挂着刚买的菜和水果，慢慢从人群里穿过。
不仅“卖吃食”，还在“卖生活”。一个卖花的小摊夹在菜摊中间，月季、茉莉、绿萝摆了一地，花瓣上还滚着水珠。摊主坐在马扎上边择菜，边回应：“这盆茉莉十块，好养，搁阳台上香一屋子。”
早餐摊的热气最吸引人。刚出锅的油条金黄酥脆，白皙的包子腾起蒸汽，煎包在铁锅里滋滋作响。一碗甜沫端上来，胡椒的暖意从舌尖烧到胃里，配上一只刚出炉的油旋，层层旋起的酥皮在齿间碎裂。还有嫩滑的豆腐脑、翻滚的小馄饨，各式早点应有尽有，在清冷的早晨格外诱人。王先生一家找了张小桌坐下，“这顿早饭，值了。”
“这趟行程有点紧张，下次来济南，第一站就先去早市。”一条烟火升腾的街巷，一顿早饭的时间，越来越多的游客像王先生一样把早市列入行程，将一座城市的温度装进了行囊。
近年来，早市、菜场之所以能成为旅行目的地，是因为它同时满足了游客对真实与新鲜的渴望：在这里看到的不是摆拍的风景，而是鲜活的生活。对即将踏上归途的外地游客而言，临行前在这般烟火气里挤一挤、尝一尝，在刚出锅的热乎气里感受一座城市最本真的体温，或许比拍一张完美的打卡照，更接近旅行的本意。(济南日报·爱济南记者：卢虹)