今天是国庆假期的最后一天。
车窗外的定西，正一点一点往后退。梯田在晨光里一道一道掠过，洮河跟了车很远。七天的热闹还贴在耳畔，这一趟，总该带走点什么，才不算白来。
别急，定西早把能带走的都备好了。从一口滋味，到一件小物，从一扇剪纸，到一方砚台，这座城把心意，都藏进了行囊该装的地方。
定西的山水，先看个够
定西的山水，说不上多惊艳，但耐看。
黄土高原的褶皱里，梯田一层层铺到天边。入秋泛了黄，远远看去，一片一片，整整齐齐。
遮阳山在漳县。山石陡，溪水从石缝里钻出来，一路清亮。往里走，水声越来越大，树荫越来越密。
渭河的源头在渭源。水从草甸里一点一点渗出来，细细的，看着不起眼。可就这一条河，一路往东汇成渭河，养着渭河两岸的人。到源头看一眼，才知道这条河是从这儿开始的。
这样的山水，不用赶。找个地方坐下，看看云，听听水，歇够了再走。
定西的热闹，这七天一场接一场
山水的静，衬出定西人的热。这个国庆，定西把最地道的热闹，都摆了出来。
“欢度国庆·舞动安定”，2026·GLD陇原舞者精英联赛·定西站开赛。音乐一响，赛场就热了，台下围满了人。
定西万达广场上，“陇中农韵·非遗大集”亮相，定西土特产、画作、钩编、秦腔脸谱摆满展区。陇西王家磨的“高烨”也来了，灯一亮，鼓点一响，围观的人一层又一层，音乐节跟着把定西点燃。
渭源那边，“鸟鼠寻源·NPC幻游渭河源”国庆奇妙游开场。大禹寻宝、NPC互动、篝火晚会，把古老传说演成了现场可玩的热闹。
青岚山上，“相约陇中·乐游安定”文旅融合主题推介活动举行，陇中小曲、刺绣、剪纸、泥塑这些老手艺也摆到了台前。
国庆期间，贵清山植物园第六届全国菊花展盛大启幕。成片菊花开得正好，配上秦腔展演，喜庆又热闹。
十月一日那天，红旗在定西上空升起。人和城，都热腾腾的。在人群里走，忽然觉得，这座城的活法就是这般，有山水的静，也有节庆的热。
把定西带走，特产先装进行李
看过景、赶过热热闹闹，就到了该带走的时候。
味觉是最诚实的记忆，所以先把特产装进行李。
返程路上，车在服务区歇脚。远远望见“定西宽粉”的招牌，围了一圈人。很多本要匆匆赶路的人，都被这四个字勾住了脚步，停下来买一份，趁热带上车。
定西宽粉，本地马铃薯淀粉，一道工序不省，滚水一煮，涮进火锅、拌上麻酱，定西的滋味就在桌上重新热了起来。
还有黄芪、党参、当归、甜醅子，以及苦荞茶、小杂粮。一袋袋、一罐罐，都是这座城实打实的底气。装进箱子的时候，好像把定西的烟火气，也一起带回了家。
定西值得带走的，不止这一口滋味。这里还有一件件藏着手艺与心意的文创，叮叮嘻嘻、莲花盏，洮砚正等着被带走。
一盒风雅，几袋烟火，把定西，装进了行囊。
带得走的，是宽粉腊肉、洮砚文创，是一路攒下的滋味与心意；带不走的，是梯田的云、洮河的浪，是这座城，等着人再来一趟的山水。
方寸之间见天地，细微之处藏文脉。带走的是一件小物，留下的，是下一次奔赴的理由。
定西的山水，还在原地，等你。
文字 | 李萌萌
编辑 | 李萌萌
责编 | 刘宇鸿
审核 | 付 林
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