今日寒露

寒露凝霜

秋意渐浓

秋风漫过赣南群山

此时，客家人的灶台

飘来石城芋饺的鲜香

取本地鲜芋蒸熟捣泥

拌入红薯粉揉成柔韧饺皮

包入猪肉、香菇、韭菜调制的馅料

煮好的芋饺晶莹透亮

外皮软糯爽滑

内里鲜香醇厚

一枚芋饺

承载客家世代烟火

舌尖品尝的是秋日时令滋味

心底流淌的

是客家人难以割舍的浓浓乡愁