据陈育亚介绍，老家田地坐落于淮河东岸曹洲湾，这片水土温润、土层深厚，土壤有机质含量高、肥力充足，是天然的良田。得天独厚的生态水土条件，让当地种植的红薯品质极佳、长势旺盛，寻常收成单颗重量基本都在两斤左右，口感软糯甘甜。
此次下地收获时，他意外挖出一颗体量硕大、品相饱满的红薯，上秤称重将近十斤。如此超大个头的红薯，是他多年返乡从未见过的丰收奇观。
稀罕的巨型红薯引得村里邻里纷纷围观，村里九十多岁的高龄老人也表示，活了近百年，从未在村里见过这么大的红薯，连连感叹。
一颗巨型红薯，满载秋日硕果，既是土地丰饶的最好见证，也饱含着秋收的喜悦，为国庆佳节增添了一抹淳朴又喜庆的乡村秋色。