近日，一款长达60厘米的“超长蛋挞”在各大社交平台持续刷屏，这股网红美食热潮也悄然席卷玉城。记者走访发现，城区多家烘焙门店已推出这款单品，并迅速成为本地年轻人争相尝鲜的“打卡新宠”。
既是甜品也是社交“道具”
“我在玉林也是吃上超长蛋挞啦！不需要排队也可拥有超长幸福。”市民刘女士表示，店家位于城区中港路，整体体验不错。与其他城市动辄排队一两小时、代购溢价的盛况相比，玉林消费者目前尝鲜的“门槛”相对友好。
这款超长蛋挞究竟有何魅力？记者走访了解到，其核心卖点并非口味颠覆，而在于极具冲击力的外形带来的“社交情绪价值”。60厘米的长条造型自带打卡属性，年轻人购买后拍照发布朋友圈和社交平台，满足“打卡”的同时也为门店带来免费流量。
网红超长蛋挞成年轻人打卡新“道具”。
“一个人吃和跟朋友一起分享着吃，感受是完全不一样的”，业内人士陈先生分析，这种分享属性精准契合了年轻群体的社交需求。
价格方面，不少门店一根普遍定价为20元左右，也有少数门店推出蓝莓、抹茶、巧克力等“加料”口味，一根价格在58元至88元不等，需提前预订。
尝鲜可以，别一个人“炫”完
然而，这款网红甜品也暗藏“热量陷阱”。据了解，一根超长蛋挞按体积和常见配方折算，相当于6至8个普通蛋挞，热量可能轻松超过1000千卡，接近一顿甚至两顿饭的热量。
“其酥皮使用大量黄油或起酥油等，蛋挞芯则由糖、淡奶油或全脂牛奶组成，糖油混合带来的‘满足感’容易让人越吃越想吃。”市中医医院内分泌病科护士长陈霞特别提醒，糖尿病患者、高血脂及心血管疾病人群、肠胃功能薄弱者、减脂人群等应谨慎食用，儿童也不建议过多摄入。如果实在想尝鲜，建议多人分享吃，不要空腹吃，搭配无糖茶饮为佳，并在当天适当减少其他糖油摄入。
采写丨玉林市融媒体中心记者 黄雅维
编辑丨钟丹丹
审核丨蒋西河
监制丨文 波
出品丨玉林市融媒体中心