国庆假期，普洱市思茅区迎来八方游客。有人为山水而来，有人为清凉而来，但更多人是循着美食的香气而来。尤其在思茅老街，国庆假期，这里从早到晚都是人声鼎沸，巷口蒸腾的热气裹着酸辣鲜香扑面而来，摊主的吆喝声、食客的谈笑声、锅铲的碰撞声交织在一起，整条街巷都浸在热腾腾的烟火气里。
国庆假期，热闹的思茅老街。
在思茅老街的美食拼图中，凉拌是最让人惊艳的部分。走进老白族凉粉、啊仙酸鸡爪等凉拌店，门前早已排起长队。记者了解到，不少游客正是通过各大社交媒体平台了解到这两家店，专程慕名前来打卡。来自曲靖的游客刘桂蓉刚到普洱，便直奔老白族凉粉，“我尝了凉粉、鸡脚，还有一些凉拌菜，都很美味。”一碗凉粉下肚，旅途的疲惫被酸辣鲜香一扫而空，思茅的味道，就这样在第一口凉拌里牢牢抓住了游客的胃。
老白族凉粉品种丰富的凉拌。
啊仙酸鸡爪家排起长龙。
牛油果在思茅，有着千姿百态的打开方式。“牛油果家”最热门的产品当数牛油果奶昔。下午时分，店里坐满了人，大家一边品尝美食，一边聊天，脸上带着满足的笑容。来自昆明的游客陶女士是经本地朋友推荐来到这里的。“他们家最具特色的就是牛油果奶昔，非常新鲜、非常清爽。”陶女士说，“热的时候喝上一杯，感觉疲惫都消散了许多，推荐大家来尝尝！”一杯牛油果奶昔，绵密清爽，成为许多游客对思茅的甜蜜记忆。
游客在“牛油果家”品尝美食。
游客在思茅老街的咖啡店内拍照打卡。
思茅的咖啡，同样深受游客喜爱。在多嚞咖啡、量子咖啡、PUPU咖啡等咖啡店里，坐满了从各地前来品尝普洱咖啡的游客。不少游客认为，普洱咖啡有着非常显著的地域特征，花果香味明显，风味别具一格。一杯普洱咖啡，既是思茅递给游客的一张味觉名片，也是这座城市慢生活的最佳注脚。
思茅魏氏豆汤米干吸引众多游客前来打卡品尝。
思茅老街上的烤黄牛干巴。
杨记酸醋米线座无虚席。
说到思茅的特色美食，米干米线也必不可少。花生汤米干、豆汤米干、酸醋米线等都深受游客欢迎。杨记酸醋米线作为思茅的老字号米线店，生意十分火爆。晚饭时间，店里排起长龙，许多游客或是通过社交媒体知晓，或是经本地人推荐，都纷纷要来尝一尝这家本地人也爱吃的店。吃完米线，对面的四姨小花卷、小八姨黄牛干巴也是游客们必买的美味。国庆假期期间，小八姨的生意格外红火。店员李愿崟说：“国庆假期，我们从早到晚都在烤干巴，收入比较可观。”一块黄牛干巴，烤出了思茅老街的热闹，也烤出了实实在在的增收喜悦。
渔乐烧烤店里座无虚席。
到了夜晚，烧烤便是市民游客都绕不开的一环。申记臭豆腐煮鱼、渔乐烧烤、铁锅豆腐坊、52号使哥家烤鸡等店里热闹非凡，一盘盘烤串、油呛、猪蹄等菜品刚端上桌，便很快被一扫而空。烧烤架上炭火通红，油滴落在炭上滋滋作响，空气里弥漫着焦香与辣香，食客们围坐桌前大快朵颐，一举一动间满是畅快。夜色愈深，老街的烟火气愈浓，那份属于思茅的惬意与热情，在炭火与香气中传递给了每一位远道而来的客人。
游客在思茅老街寻觅美食。
从清晨的一碗米干，到午后的一杯咖啡，再到深夜的一桌烧烤，思茅老街用最朴素也最动人的方式，把“好吃”二字写进了每一位游客的心里。这个国庆假期，思茅老街不仅让游客尝到了地道的思茅味道，更让人们看到了美食背后这座城市的热情、从容与活力。
来 源丨龙琦 陶俊蓉 思茅区融媒体中心