“铜仁大十字悦萃城店的面包已经售空了，明天下午1点以后才能做出来，希望大家安排好到店时间，不要跑空了！”10月7日，梵山青抹抹茶饮品店创始人曹兴珍在微信朋友圈发布公告。
国庆假期，产品售罄、订单爆单，已经成为梵山青抹多个门店的常态。
铜仁大十字悦萃城店开业
“今年国庆期间，我们新开了铜仁大十字悦萃城店和古城店，生意都比较好。”曹兴珍说，品牌自今年2月开出首店以来，发展势头迅猛，短短8个月时间，门店数量已经拓展至6家。依托梵净山本地优质抹茶原料，一杯杯兼具风味与本土特色的抹茶饮品，俘获了本地市民与外地游客的喜爱。
在古城门店，清新的抹茶香气扑面而来，吸引了不少游客前来打卡点单。柜台前，点单、制作、打包的店员忙个不停，叫号声此起彼伏。
“我在抹茶小镇就喝过他们家的莓间抹语，很好喝，现在开到家门口了，更要来尝一尝。”家住铜仁古城附近的张欣然说，用本地原料做出地道抹茶风味，喝起来格外美味。另一边，来自湖南的游客徐丽萍和朋友逛完古城后，专程进店点上一杯抹茶拿铁，搭配抹茶点心，沉浸式感受铜仁梵净抹茶的独特风味。
梵山青抹部分产品
“之前在外地很少喝到口感这么醇厚的抹茶，来铜仁旅游，这杯抹茶也算打卡当地特色了。”徐丽萍说。
“青恋浮雪、梵山茉莉、石榴橙C抹茶等招牌饮品稳居点单榜首，每天要做几百上千杯。尤其是手工抹茶冰淇淋，单日单店销量在300个以上。”曹兴珍说，融合了果香与茶香的创意特调饮品，精准契合年轻群体口味，成为顾客必点爆款。与此同时，黑金面包、抹茶西点广受喜爱，抹茶礼盒等特色伴手礼销量同步走高，带动了门店多元消费增长。
据统计，国庆期间，仅悦萃城店，单日最高销售额就超过了3万元，吸引了超5000人次来打卡消费。除此之外，梵山青抹其余门店客流、销售额较平日均实现大幅攀升，全线门店热度不减。
梵山青抹抹茶小镇店内
作为扎根江口抹茶核心产区的本土新锐品牌，梵山青抹自创立以来，便深挖梵净山生态抹茶资源，把优质外销抹茶原料创新转化为大众喜爱的茶饮、甜品、烘焙及伴手礼产品，让深山好茶走进城市商圈，贴近大众消费。
本次国庆全新亮相的两家新店，延续清新雅致的新中式风格，巧妙融入梵净山山水、云海元素，集茶饮体验、休闲打卡、特产选购于一体，沉浸式展现了贵州抹茶的文化魅力。
“抹茶饮品爆单，烘焙产品售罄的火热场面，充分体现了消费者对贵州抹茶、本土原创品牌的高度认可。”曹兴珍说，品牌将持续依托得天独厚的原料优势，不断丰富产品体系、提升供应能力，进一步讲好“贵州抹茶”故事，让梵净山的生态好茶走向更大市场。
天眼新闻记者 鲍贝贝
编辑 郭立
二审 管云
三审 岳振