扬州00后姑娘返乡接棒,用科技重新定义养鸡

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 来自北京市

通讯员 吴桐 邹梦其 扬州市新闻传媒中心记者 赵磊文/图

10月8日,清晨的第一缕阳光刚爬上屋顶,仪征市刘集镇古井村的兴扬家禽养殖基地里,一排排现代化鸡舍已经亮起了灯。智能巡检机器人沿着轨道缓缓滑过,环控屏上的温湿度数据实时跳动;分拣车间里,一枚枚鸡蛋通过传送带完成消杀、分级、包装。

站在这条全自动生产线尽头的,是一位扎着马尾、脚踩运动鞋的年轻姑娘——00后新农人孙珞娉。她弯腰拾起一枚刚下线的蛹虫草蛋,对着灯光看了看,嘴角微微扬起。这片父辈耕耘了三十年的土地,如今正被这位科班归来的姑娘,用科技重新定义。

作为土生土长的古井村人,孙珞娉自幼在父辈的养殖产业里耳濡目染,对乡土农情有着天然的亲近。2023年,畜牧专业毕业的她主动放弃大城市的发展机会,毅然返乡接棒家族产业,立志用专业技术让传统养殖业焕发新生。她接手的兴扬家禽养殖基地是本地集生态养殖、粪污处理、有机肥资源化利用于一体的标杆农业企业,拥有成熟的生态养殖体系,先后斩获多项国家级、省级养殖示范荣誉,是区域内生态养殖、规范养殖的示范样板。

不过,父辈沿用的传统养殖模式依靠人工劳作和经验管理,粗放、费力、效率有限。深知行业发展趋势的孙珞娉明白,唯有科技革新、提质升级,才能让传统产业突破瓶颈、行稳致远。为推动产业转型升级,她依托原有产业基础成立扬州瑞恒养殖有限公司,实施智能化提档升级,落地总投资1亿元的百万羽蛋鸡扩建项目,彻底颠覆了以往脏乱繁重的传统人工养殖模式。

如今的养殖基地已实现全方位智能化运营:智能巡检机器人全天候值守巡查,全自动环控系统精准调控鸡舍温湿度与通风环境,蛋品分拣、消杀、包装实现一体化智能作业。从养殖管控到成品处理,全流程标准化、可溯源,蛋品合格率稳定保持在98%,真正实现了养殖产业的高效化、规范化发展。

在提质增效的基础上,孙珞娉聚焦市场痛点、精准错位发展。针对市面普通鸡蛋同质化竞争激烈的现状,她抢抓高品质健康消费风口,深耕高端特色蛋品研发,打造差异化优质产品。目前基地已成功推出蛹虫草蛋、富硒蛋、DHA蛋等多款特色蛋品,其中蛹虫草蛋已稳定上市。新品蛋品营养结构更优、口感品质更佳,贴合当下高品质消费需求;同时依托48小时农场直达餐桌的配送模式,最大程度锁住蛋品的新鲜口感与原生品质。

与此同时,孙珞娉持续优化绿色种养循环发展模式,依托智能化养殖体系延伸产业链、提升产业附加值,实现生态效益与经济效益双向提升。在她的深耕运营下,基地完成了从“经验养殖”到“科技兴业”、从“单一鲜蛋销售”到“高端特色蛋多元布局”的跨越式转变。谈及未来,孙珞娉表示,将全速推进百万羽蛋鸡新项目建设,持续优化养殖环境、迭代养殖技术、丰富高端蛋品品类,不断完善种养循环全产业链体系。

扎根乡土不负韶华,科创兴农赋能振兴。这位00后新农人用专业、坚守与热爱深耕乡村沃土,带动区域养殖产业整体提质升级,以青春力量书写乡村振兴的崭新答卷。

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