
“凭票根,来弘升记免费吃面!”“辽超”铁岭主场开赛在即,10月8日,一条质朴的短视频在网络迅速走红,播放量直冲20万,让一家深耕铁岭近10年的本土面馆走进了大众视野。
没有华丽的策划,没有周密的预热,这一份真诚、暖心的福利来自38岁面馆老板郭志富的一次临时起意,其中也蕴藏着一位普通生意人对家乡滚烫的热爱。


“凭票根,来弘升记免费吃面!”“辽超”铁岭主场开赛在即,10月8日,一条质朴的短视频在网络迅速走红,播放量直冲20万,让一家深耕铁岭近10年的本土面馆走进了大众视野。
没有华丽的策划,没有周密的预热,这一份真诚、暖心的福利来自38岁面馆老板郭志富的一次临时起意,其中也蕴藏着一位普通生意人对家乡滚烫的热爱。
10月9日,记者走进这家面馆,店铺门头那句幽默的“铁岭第二好吃”格外吸睛,老板笑着解释,写上这句话不是炫耀,恰恰是铁岭人的实在与风趣。他的面馆凭借地道口味圈住大批本地老食客。开店八九载,日复一日接待着熟客,客源稳定,安安稳稳经营着烟火小生意。
郭志富坦言,这一次“辽超”主场落户铁岭,彻底点燃了他心中的家乡情怀。最初萌生免费请球迷吃面的想法,源自一条社区群消息。刷到街道社群讨论“辽超”赛事,听闻届时将有各地球迷涌入铁岭,他心里一动。“这些年开面馆,总想着能为咱铁岭做点什么。”多年来,他就曾连续多日免费煮面条送给一线志愿者,送完便悄然离开。如今家门口迎来“辽超”赛事,天南海北的球迷奔赴铁岭看球,他便萌生一个想法:用一碗热腾腾的面条招待远道而来的客人。

念头来得猝不及防,他随手把想法发布到抖音,万万没想到视频迅速出圈,热度飞速上涨。郭志富既惊喜又倍感压力,“没想到能得到这么多的关注,这让我心里非常忐忑。”一腔善意,随之变成一份沉甸甸的责任,他下定决心,一定要把这件事踏踏实实办好。
于是,一场紧锣密鼓的筹备,在这家小小的面馆全面铺开。门店室内空间有限,平常单次最多容纳六七十人就餐,面对大量球迷,最大的难题不是食材储备,而是瞬时接待压力。郭志富介绍,真正考验的是短时间大批食客集中涌入。为了解决场地难题,他计划在店门口增设20张餐桌,室外加室内同时运转,可承接近百人就餐,按照测算,一轮客流20分钟左右就可以完成翻台。

人力方面早已做好调度,调兵山门店、法库门店抽调七八名骨干员工,全部支援总店,补充后厨、前厅人手。横幅已经安排加急制作,很快就会悬挂起来,烘托赛事氛围。郭志富心里盘算着时间,预判比赛当天下午4点以后,大批球迷会在这个时段涌向场地附近,门店计划全天待命,从早到晚随时敞开大门迎接持票根前来吃面的球迷。
采访间隙,店里陆陆续续有食客进门,大多是相识多年的老顾客。面对网络爆火,郭志富依旧清醒务实。他说,“我的心愿很朴素,希望远道而来的球迷能够感受到铁岭的热情。”他表示,自家面馆终究是一家普通小店,拼尽全力就是为了让球迷吃上一口热乎面。
在铁岭,足球赛事点燃城市热血,而一碗烟火升腾的面条,续写着辽北大地的待客之道。足球场上是奔跑呐喊,面馆内外是烟火温情,赛场的激情与市井的善意交织在一起,让这座城市的温度,藏进每一碗热气腾腾的面条之中。
铁岭市融媒体中心记者 ▏王琨淇 江鸿
编辑 ▏郎欣颖 责任编辑 ▏姜国盈