合肥的秋天,在“碗”里

城市速递
 来自北京市

秋日的合肥,温柔且鲜活

城市之外的山野与田间

藏着独属于这个季节的美味与诗意

在合肥

秋天是可以吃进嘴里的

01/

第一站

稻田深处,嗦一碗秋日烟火牛肉面

在合肥大圩镇沈福村,田间老屋经过改造,保留朴素的灰瓦木窗,清风穿过成片稻田,稻穗沙沙作响,满眼都是秋日田园的静谧景致。这家藏在田野间的面馆,没有喧嚣,只有自然与烟火相融的温柔。

不少远道而来的食客,都为这份独特的体验动容,在稻田边吃面,亲近自然、松弛自在,是合肥秋日的惬意体验。店家初心简单纯粹,依托乡村民房打造一方小馆,只为让每一位前来的游客,都能在山野田间,吃上一碗热面,收获一份踏实的温暖。

02/

第二站

山谷秘境,烤一张原生态柴火披萨

告别稻田,向南而行,庐江县万山镇的甜野乡集,藏着秋日的另一种风味。山间清风徐徐,果香与烘焙香气交织弥漫,山野气息扑面而来。

400摄氏度果木窑炉高温烤制,枣木燃烧的天然香气融入食材之中,现烤出炉的披萨芝士余韵绵长、风味独特。依托本地食材优势,乡集还推出鲜虾玉米、咖喱牛腩等限定口味披萨,将庐江本土风味与西式美食结合,匠心十足,口味独特,让很多食客回味无穷。

从稻田边的一碗烟火牛肉面

到山谷里的一炉柴火披萨

合肥秋日的美好

藏在温热的食物里

藏在山野稻田的清风里

不妨趁着秋光正好

来邂逅属于秋日的温柔与美好

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