
图为“一品一播”主播正在介绍当地手工麻糖。 彭旭毅 摄
日前,鸡泽县王庄村的电商直播基地里一派繁忙。镜头前,主播正热情推介金黄酥脆的手工麻糖;打包区,工人们麻利地分拣、装箱。这个有着百年麻糖制作底蕴的村庄,正焕发出产业振兴的新活力。
王庄村手工麻糖制作技艺可追溯至清末,是县域珍贵的非物质文化遗产。但长期以来,村内产业以家庭小作坊、线下批发为主,布局分散、品牌薄弱。为破解发展瓶颈,王庄村以集体经济合作社入股河北省奥金达农副产品有限公司,实行统一生产标准、统一品质管控、统一品牌包装、统一电商运营。依托县“一品一播”行动,村里高标准打造村级直播基地,搭建全域直播矩阵,让百年非遗小吃从“线下批发”迈向“全网通达”。
同时,王庄村以奥金达公司为平台,联动邯郸乐阳食品等本土优质企业集群发展,村集体负责产业规划与资源统筹,龙头企业负责规模化生产与产品研发,广大农户参与非遗手工制作、包装分拣、物流配送等环节,全方位嵌入乡村共富产业链。
据悉,王庄村目前拥有各类食品生产经营主体68家,休闲食品年产量突破万吨,年销售额3亿元以上。(记者郭晓月 通讯员彭旭毅)
