
这个国庆
安徽游客遇上了件“喜事”
本来只是来文昌玩
结果在社交媒体上刷到了
文昌当地办婚宴酒席的场景
随手联系了文昌本地人
没想到文昌大哥
真就热情邀请
他这个外乡人去参加喜宴
这事之所以动人,不在“蹭到一顿饭”。而在文昌人的热情,这种热情好客的待客之道,是文昌有感染力的地方。
对游客来说,这比打卡景点更难得。风景是看的,但这种被当地人直接拉进生活里的体验,才是真正让人记一辈子的旅行记忆。
在文昌
村宴不只是一顿饭
它是当地最热闹、最接地气的
待客方式
赶上婚嫁、满月、乔迁、做寿,村里就会张罗一场席。灶台临时用土堆砌,柴火一烧,蒸炒煎炸全在上面,整个村子都弥漫着饭菜香。

2024年
海南文昌“村VA”东阁站
99桌千人村宴火出圈




在今年的海南文昌“村VA”上,村宴是配套活动中的“重头戏”。赛场呐喊声声,市井烟火腾腾。文昌打造“站站有村宴”,邀请大家共赴一场烟火浓郁的乡土美食狂欢,品文昌鲜味。
村厨团队从清晨开始忙活,灶台柴火噼啪作响,铁锅翻炒腾起热浪,圆桌铺开,大家围坐同吃,席间碗筷碰撞声、嬉闹声和锅铲翻炒声搅在一起。外地游客举着手机拍满桌佳肴,村民则拉着客人讲每道菜的典故,一口下肚就跟邻座聊起了赛事展望。








这种场面
在文昌叫“烟火气”
在外地人眼里
就是“最有人情味的一顿饭”
文昌人的热情好客
来文昌吃一次席
你就懂了
😊

铺前村宴。

会文村宴。

文城村宴。
文昌村宴必须有
“全家福”
这道菜在文昌的宴席上
地位极高
无论婚宴、寿宴还是团圆宴
第一道端上桌的永远是它
因此也叫“头盘菜”
“全家福”没有固定配方
但主题汇聚
本地特色食材
荤素结合,色彩缤纷
寓意“十全十美、幸福美满”

图源小红书@Nomi
如今,这道原本只在
文昌宴席上出现的菜
在海口火了
如今海口街头出现
不少卖“文昌全家福”的摊位
几乎每个摊位都排起了长队


图源小红书@文昌抓鱼的少年
一道从村口柴火灶上走出来的菜
就这样一步步走进了
城市的街头巷尾
文昌人大概也没想到
当年宴席上用来
讨个好彩头的“头盘菜”
如今成了打工人
下班路上最惦记的那一口
图片来源:南海网、小红书
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