10月9日,陕西一名网友曝光一段监控视频,画面显示,西安一烧烤店厨师疑将喝过的水舀进锅里,还朝锅内吐漱口水。
10月10日,记者联系到涉事商家,对方回应称:“没有吐口水,调的凉菜太辣了,他不太吃辣,在那里涮嘴。水是在洗锅,不是在煮东西。”
商家表示,水是吐在了灶台边,没有吐在锅里,发布者的视频为掐头去尾的片段,存在曲解,后续还有洗锅流程没有放出。店家承认,厨师这套操作流程确实不规范,市场监管部门已经上门调查,门店被责令停业整顿3天。“我们这个店开了6年,正在想办法调取视频全过程,可能后续会开直播让大家放心。”
曲江新区市监局工作人员表示,一早已到店检查。
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来源丨九派新闻
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